Cerdo, rabo
Values per 100 g
Cerdo, rabo — 100 g: Proteína: 17,75 g; Grasa: 33,50 g; Energía: 378 kcal.
Macronutrients
Energía378 kcal
Proteína17,75 g
Grasa33,50 g
Agua46,00 g
Cenizas0,50 g
Fats
Grasas saturadas11,60 g
Grasas monoinsaturadas15,80 g
Grasas poliinsaturadas3,68 g
Colesterol97,00 mg
Minerals
Calcio18,00 mg
Fósforo50,00 mg
Hierro0,99 mg
Zinc2,31 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,08 mg
Magnesio8,00 mg
Sodio63,00 mg
Potasio349,00 mg
Cloruro94,50 mg
Selenio2,7 µg
Azufre (S)129,75 mg
Vitamins
Vitamina B120,9 µg
Tiamina (B1)210,0 µg
Riboflavina (B2)110,0 µg
Niacina (B3)2060,0 µg
Ácido pantoténico (B5)673,0 µg
Piridoxina (B6)370,0 µg
Ácido fólico (B9)5,0 µg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)3190,00 mg
ALA (Omega-3)280,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)210,00 mg
Omega-3280,00 mg
Omega-63400,00 mg
Amino acids
Arginina1189,00 mg
Metionina+Cistina550,00 mg
Lisina1010,00 mg
Metionina320,00 mg
Cistina230,00 mg
Triptófano89,00 mg
Treonina550,00 mg
Histidina302,00 mg
Isoleucina408,00 mg
Leucina905,00 mg
Valina515,00 mg
Fenilalanina479,00 mg
Tirosina320,00 mg