Cerdo, tocino (panceta dorsal)
Values per 100 g
Cerdo, tocino (panceta dorsal) — 100 g: Proteína: 3,72 g; Grasa: 84,65 g; Energía: 778 kcal.
Macronutrients
Energía778 kcal
Proteína3,72 g
Grasa84,65 g
Carbohidratos0,05 g
Agua11,90 g
Cenizas0,40 g
Azúcares0,05 g
Fats
Grasas saturadas30,45 g
Grasas monoinsaturadas42,00 g
Grasas poliinsaturadas10,40 g
Colesterol57,00 mg
Minerals
Calcio2,00 mg
Fósforo38,00 mg
Hierro0,18 mg
Zinc0,37 mg
Manganeso0,00 mg
Cobre0,02 mg
Magnesio2,00 mg
Sodio26,30 mg
Potasio65,00 mg
Cloruro39,45 mg
Selenio8,0 µg
Azufre (S)26,36 mg
Vitamins
Vitamina A17 IU
Vitamina D124 IU
Vitamina B120,2 µg
Tiamina (B1)84,0 µg
Riboflavina (B2)51,0 µg
Niacina (B3)985,0 µg
Ácido pantoténico (B5)115,0 µg
Piridoxina (B6)40,0 µg
Ácido fólico (B9)1,0 µg
Vitamina C0,10 mg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)9500,00 mg
ALA (Omega-3)740,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)110,00 mg
Omega-3740,00 mg
Omega-69610,00 mg
Amino acids
Taurina15,00 mg
Arginina182,00 mg
Metionina+Cistina57,00 mg
Lisina263,00 mg
Metionina77,00 mg
Cistina37,00 mg
Triptófano37,00 mg
Treonina133,00 mg
Histidina117,00 mg
Isoleucina137,00 mg
Leucina234,00 mg
Valina158,00 mg
Fenilalanina117,00 mg
Tirosina102,00 mg
Other
Colina (B4)15,40 mg