Falda de cordero, deshuesada

Falda de cordero, deshuesada

Values per 100 g

Falda de cordero, deshuesada — 100 g: Proteína: 18,95 g; Grasa: 20,23 g; Energía: 259 kcal.

Macronutrients

Energía259 kcal
Proteína18,95 g
Grasa20,23 g
Carbohidratos0,14 g
Agua54,40 g
Cenizas0,74 g

Fats

Grasas saturadas12,70 g
Grasas monoinsaturadas8,39 g
Grasas poliinsaturadas1,01 g
Grasas trans1,48 g
Colesterol64,00 mg

Minerals

Calcio6,50 mg
Fósforo146,50 mg
Hierro0,90 mg
Zinc2,75 mg
Manganeso0,00 mg
Cobre0,06 mg
Magnesio17,00 mg
Sodio78,00 mg
Potasio271,50 mg
Cloruro117,00 mg
Selenio3,4 µg
Azufre (S)169,70 mg

Vitamins

Vitamina A48 IU
Vitamina D2 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B121,9 µg
Tiamina (B1)50,5 µg
Riboflavina (B2)122,5 µg
Niacina (B3)4060,0 µg
Ácido pantoténico (B5)418,0 µg
Piridoxina (B6)103,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)11,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)180,50 mg
ALA (Omega-3)206,00 mg
Omega-3217,00 mg
Omega-6180,50 mg
EPA9,00 mg

Amino acids

Taurina25,00 mg
Arginina1089,00 mg
Metionina+Cistina740,00 mg
Lisina1410,00 mg
Metionina528,00 mg
Cistina212,00 mg
Triptófano179,00 mg
Treonina772,00 mg
Histidina342,00 mg
Isoleucina724,00 mg
Leucina1250,00 mg
Valina824,00 mg
Fenilalanina637,00 mg
Tirosina560,00 mg

Fuentes