Falda de cordero, deshuesada
Values per 100 g
Falda de cordero, deshuesada — 100 g: Proteína: 18,95 g; Grasa: 20,23 g; Energía: 259 kcal.
Macronutrients
Energía259 kcal
Proteína18,95 g
Grasa20,23 g
Carbohidratos0,14 g
Agua54,40 g
Cenizas0,74 g
Fats
Grasas saturadas12,70 g
Grasas monoinsaturadas8,39 g
Grasas poliinsaturadas1,01 g
Grasas trans1,48 g
Colesterol64,00 mg
Minerals
Calcio6,50 mg
Fósforo146,50 mg
Hierro0,90 mg
Zinc2,75 mg
Manganeso0,00 mg
Cobre0,06 mg
Magnesio17,00 mg
Sodio78,00 mg
Potasio271,50 mg
Cloruro117,00 mg
Selenio3,4 µg
Azufre (S)169,70 mg
Vitamins
Vitamina A48 IU
Vitamina D2 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B121,9 µg
Tiamina (B1)50,5 µg
Riboflavina (B2)122,5 µg
Niacina (B3)4060,0 µg
Ácido pantoténico (B5)418,0 µg
Piridoxina (B6)103,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)11,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)180,50 mg
ALA (Omega-3)206,00 mg
Omega-3217,00 mg
Omega-6180,50 mg
EPA9,00 mg
Amino acids
Taurina25,00 mg
Arginina1089,00 mg
Metionina+Cistina740,00 mg
Lisina1410,00 mg
Metionina528,00 mg
Cistina212,00 mg
Triptófano179,00 mg
Treonina772,00 mg
Histidina342,00 mg
Isoleucina724,00 mg
Leucina1250,00 mg
Valina824,00 mg
Fenilalanina637,00 mg
Tirosina560,00 mg