Anguila
Values per 100 g
Anguila — 100 g: Proteína: 17,14 g; Grasa: 22,28 g; Energía: 271 kcal.
Macronutrients
Energía271 kcal
Proteína17,14 g
Grasa22,28 g
Agua60,13 g
Cenizas1,25 g
Fats
Grasas saturadas4,62 g
Grasas monoinsaturadas9,37 g
Grasas poliinsaturadas3,65 g
Colesterol124,00 mg
Minerals
Calcio26,77 mg
Fósforo251,17 mg
Hierro0,58 mg
Zinc2,13 mg
Manganeso0,11 mg
Cobre0,03 mg
Magnesio18,17 mg
Sodio58,42 mg
Potasio257,50 mg
Cloruro80,75 mg
Yodo33,9 µg
Selenio30,3 µg
Azufre (S)169,86 mg
Vitamins
Vitamina A4592 IU
Vitamina D874 IU
Vitamina E9 IU
Vitamina K0,3 µg
Vitamina B122,9 µg
Tiamina (B1)128,3 µg
Riboflavina (B2)153,3 µg
Niacina (B3)3343,3 µg
Ácido pantoténico (B5)173,0 µg
Piridoxina (B6)201,8 µg
Ácido fólico (B9)14,0 µg
Vitamina C1,13 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)148,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)567,50 mg
ALA (Omega-3)365,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)295,00 mg
Omega-3513,00 mg
Omega-6862,50 mg
EPA84,00 mg
DHA64,00 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina1104,00 mg
Metionina+Cistina744,00 mg
Lisina1690,00 mg
Metionina546,00 mg
Cistina198,00 mg
Triptófano207,00 mg
Treonina809,00 mg
Histidina543,00 mg
Isoleucina850,00 mg
Leucina1500,00 mg
Valina950,00 mg
Fenilalanina720,00 mg
Tirosina623,00 mg
Other
Colina (B4)65,00 mg