Anchoa europea
Values per 100 g
Anchoa europea — 100 g: Proteína: 20,35 g; Grasa: 4,84 g; Energía: 131 kcal.
Macronutrients
Energía131 kcal
Proteína20,35 g
Grasa4,84 g
Agua73,40 g
Cenizas1,44 g
Fats
Grasas saturadas1,28 g
Grasas monoinsaturadas1,18 g
Grasas poliinsaturadas1,64 g
Colesterol60,00 mg
Minerals
Calcio147,00 mg
Fósforo174,00 mg
Hierro3,25 mg
Zinc1,72 mg
Manganeso0,07 mg
Cobre0,21 mg
Magnesio41,00 mg
Sodio104,00 mg
Potasio383,00 mg
Cloruro156,00 mg
Selenio36,5 µg
Azufre (S)187,20 mg
Vitamins
Vitamina A50 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina K0,1 µg
Vitamina B120,6 µg
Tiamina (B1)55,0 µg
Riboflavina (B2)256,0 µg
Niacina (B3)14.020,0 µg
Ácido pantoténico (B5)645,0 µg
Piridoxina (B6)143,0 µg
Ácido fólico (B9)9,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)1449,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)100,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)10,00 mg
Omega-31540,00 mg
Omega-6110,00 mg
EPA538,00 mg
DHA911,00 mg
Amino acids
Taurina60,00 mg
Arginina1217,00 mg
Metionina+Cistina820,00 mg
Lisina1870,00 mg
Metionina602,00 mg
Cistina218,00 mg
Triptófano228,00 mg
Treonina892,00 mg
Histidina599,00 mg
Isoleucina938,00 mg
Leucina1650,00 mg
Valina1050,00 mg
Fenilalanina794,00 mg
Tirosina687,00 mg