Exogenous amino acid (absolutely necessary) for dogs and cats. In addition to building proteins, it is a substrate in the urea cycle in the liver. Suurten lihamäärien sulatuksessa vapautuu myrkyllistä ammoniakkia, ja arginiinin ansiosta se muuttuu nopeasti maksassa turvalliseksi ureaksi ja erittyy virtsaan.[1]. Myös ornitiinia tuotetaan, joka palaa kiertoon ja käytetään uudelleen. Se suojaa kehon soluja (myös hermosoluja) ammoniakkimyrkytykseltä ja estää sen kerääntymisen vereen.
**Mitä se tulee:**Käytännössä mikä tahansa eläinperäinen proteiini (liha, kala, muut eläimenosat, munat) sekä sidekudos ja gelatiini[3]. Se ei vaadi lisäravintoa liharuokavaliossa.
**Puute:**Runsas syljeneritys, oksentelu, ammoniakin myrkylliset vaikutukset aivoihin - epävakaa kävely, vapina, vakavat neurologiset kohtaukset ja kuolema[2]. Luonnossa puutetta ei käytännössä esiinny, koska lihassa on runsaasti arginiinia.
**Ylimäärä:**Se on luonnollinen osa maksan ureakiertoa - terveen eläimen keho pystyy täydellisesti aineenvaihduntaan sen ylimäärän ja erittämään sen.[1].
Lähteet
- Kansallinen tutkimusneuvosto (NRC) (2006).Koirien ja kissojen ravintoainetarpeet. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Morris JG, Rogers QR (1978).Ammoniakkimyrkytys lähes täysi-ikäisellä kissalla ruokavalion arginiinin puutteen seurauksena. Science 199(4327):431-432. https://doi.org/10.1126/science.619464
- Li P, Wu G (2023).Aminohapporavitsemus ja aineenvaihdunta kotikissoilla ja koirilla. J Anim Sci Biotechnol 14:19. https://doi.org/10.1186/s40104-022-00827-8