Eksogen aminosyre (helt nødvendig) for hunder og katter. I tillegg til å bygge proteiner, er det et substrat i ureasyklusen i leveren. Ved å fordøye store mengder kjøtt frigjøres giftig ammoniakk, og takket være arginin omdannes det raskt i leveren til trygt urea og skilles ut i urinen [1]. Det produseres også ornitin, som går tilbake til syklusen og brukes på nytt. Den beskytter kroppens celler (inkludert nerveceller) mot ammoniakkforgiftning og forhindrer opphopning i blodet.
Hva det inneholder: Nesten alle proteiner av animalsk opprinnelse (kjøtt, fisk, innmat, egg) samt bindevev og gelatin [3]. Det krever ikke ekstra tilskudd i en kjøttdiett.
Mangel: Rikelig salivasjon, oppkast, toksiske effekter av ammoniakk på hjernen - ustø gang, skjelvinger, alvorlige nevrologiske anfall og død [2]. I naturen oppstår praktisk talt ikke mangel fordi det er rikelig med arginin i kjøtt.
Overskudd: Det er en naturlig komponent i ureasyklusen i leveren - kroppen til et sunt dyr er perfekt i stand til å metabolisere overskuddet og skille ut [1].
Kilder
- Nasjonalt forskningsråd (NRC) (2006). Næringsstoffkrav til hunder og katter. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Morris J.G., Rogers Q.R. (1978). Ammoniakkforgiftning hos nesten voksen katt som følge av kostholdsmangel på arginin. Science 199(4327):431–432. https://doi.org/10.1126/science.619464
- Li P, Wu G (2023). Aminosyreernæring og metabolisme hos huskatter og -hunder. J Anim Sci Biotechnol 14:19. https://doi.org/10.1186/s40104-022-00827-8