Proteiini on ruokavalion perusta ja koiran ja kissan kehon tärkein rakennusmateriaali. Ne tarvitsevat enemmän proteiinia ruokavaliossaan kuin ei-lihansyöjät. Nämä eläimet käyttävät niitä lihasten, entsyymien, hormonien, immuunijärjestelmän (vasta-aineiden), karvojen ja kynsien rakentamiseen sekä aineenvaihduntaprosesseihin.[1]. Proteiini tarjoaa elimistölle täyden määrän välttämättömiä aminohappoja, ja kissoilla se on myös tärkeä glukoosin lähde: kissalla on huonosti säädelty, jatkuvasti aktiivinen glukoneogeneesi aminohapoista, mikä johtuu pääasiassa aivojen jatkuvasta glukoosintarpeesta.[2] [4]. Tämä ei kuitenkaan ole jäykkä entsymaattinen “blokki” - kysyntäkynnyksen yläpuolella kissa voi osittain säätää proteiinin hapettumisnopeutta[5]. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kissat eivät pysty säätelemään maksan ureakierron entsyymejä ruokavalion proteiinipitoisuudesta riippuen. Siksi proteiinin vähentynyt saanti ei rajoita aminohappojen hajoamista, mistä johtuu jatkuvasti suuri proteiinin kysyntä ruokavaliossa.[5]. Proteiinilähteet vaihtelevat lajeittain: koira on fakultatiivinen kaikkiruokainen ja tasapainoinen, täysravinto voi sisältää myös kasviproteiinia.[6], kun taas kissoille eläinperäiset lähteet ovat käytännössä välttämättömiä - ei siksi, että “liha” on maaginen luokka, vaan tiettyjen ainesosien vuoksi, joita esiintyy lähes yksinomaan eläinkudoksissa: tauriini, esimuodostettu A-vitamiini, arakidonihappo ja arginiini[2]. Mielenkiintoista kyllä havaittiin myös, että lisääntynyt proteiinin saanti liittyy monipuolisemman mikrobiston, mm. Enterococcus-suvusta[7].
**Mitä se tulee:**Puhdas lihasliha, muut eläimenosat, kokonaiset kalat, munat. Täydentävä proteiini, jolla on alhaisempi hyötyosuus: herneet, linssit, soija. Proteiinilähteet vaihtelevat niiden sisältämien aminohappojen suhteen. Siksi terveillä eläimillä ja ruoka-aineallergiat huomioon ottaen ruokavaliossa kannattaa käyttää erilaisia lihalajeja.
**Puute:**Oikein suunnitellussa BARF-ruokavaliossa tätä ongelmaa ei yksinkertaisesti ole. Se ilmenee aliravitsemuksesta - keho alkaa sulattaa omia lihaksiaan selviytyäkseen. Tämä johtaa nopeaan painonpudotukseen, mattapintaan ja karvanlähtöön, vastustuskyvyn rajuun heikkenemiseen ja kasvun hidastumiseen nuorilla eläimillä.[1].
**Ylimäärä:**Vastoin vanhentuneita myyttejä, proteiinipitoinen (lihapohjainen) ruokavalio NIE vahingoittaa terveitä koirien ja kissojen munuaisia. Terveen lihansyöjän elimistö aineenvaihduntaa proteiinia luonnollisesti ja ilman ongelmia – fysiologinen ilmiö on silloin korkeampi ureapitoisuus veressä.[1] [3]. Proteiinin tiukka rajoittaminen ruokavaliossa on lääketieteellisesti perusteltua vain olemassa olevien munuaisongelmien tai maksan vajaatoiminnan yhteydessä.
Lähteet
- Kansallinen tutkimusneuvosto (2006).Koirien ja kissojen ravintoainetarpeet. National Academies Press.https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Li P, Wu G (2023).Aminohapporavitsemus ja aineenvaihdunta kotikissoilla ja koirilla. Journal of Animal Science and Biotechnology 14:19.https://doi.org/10.1186/s40104-022-00827-8
- Käsi MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010).Pieneläinten kliininen ravitsemus, 5. painos.https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Eisert R (2011).Hypercarnivorry ja aivot: kissojen proteiinitarpeita harkittiin uudelleen. Journal of Comparative Physiology B 181(1):1–17.https://link.springer.com/article/10.1007/s00360-010-0528-0
- Vihreä AS, Ramsey JJ, Villaverde C, Asami DK, Wei A, Fascetti AJ (2008).Kissat pystyvät mukauttamaan proteiinin hapettumisen proteiinin saannin mukaan, jos niiden ravinnon proteiinitarve täyttyy. Journal of Nutrition 138(6):1053–1060.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18492833/
- Domínguez-Oliva A, Mota-Rojas D, Semendric I, Whittaker AL (2023).Vegaaniruokavalioiden vaikutus koirien ja kissojen terveysindikaattoreihin: Systemaattinen katsaus. Veterinary Sciences 10(1):52.https://www.mdpi.com/2306-7381/10/1/52
- Phimister, F. D., Anderson, R. C., Thomas, D. G., Farquhar, M. J., Maclean, P., Jauregui, R., Young, W., Butowski, C. F. ja Bermingham, E. N. (2024).Meta-analyysin avulla selvitetään ravinnon proteiini- ja rasvapitoisuuden vaikutuksia kotikoirien (Canis lupus familiaris) ulosteen mikrobiston koostumukseen: Pilottitutkimus. MicrobiologyOpen, 13(2), e1404.https://doi.org/10.1002/mbo3.1404