Exogénna aminokyselina (absolútne nevyhnutná) pre psov a mačky. Okrem budovania bielkovín je substrátom v cykle močoviny v pečeni. Trávením veľkého množstva mäsa sa uvoľňuje toxický amoniak a vďaka arginínu sa v pečeni rýchlo mení na bezpečnú močovinu a vylučuje sa močom [1]. Produkuje sa aj ornitín, ktorý sa vracia do kolobehu a znovu sa používa. Chráni bunky tela (vrátane nervových buniek) pred otravou amoniakom a zabraňuje jeho hromadeniu v krvi.
Čo obsahuje: Prakticky každý proteín živočíšneho pôvodu (mäso, ryby, vnútornosti, vajcia), ako aj spojivové tkanivo a želatína [3]. Nevyžaduje dodatočnú suplementáciu v mäsovej strave.
Nedostatok: Silné slinenie, vracanie, toxické účinky amoniaku na mozog – nestabilná chôdza, tras, ťažké neurologické záchvaty a smrť [2]. V prírode sa nedostatok prakticky nevyskytuje, pretože arginínu je v mäse dostatok.
Nadbytok: Je prirodzenou súčasťou cyklu močoviny v pečeni – telo zdravého zvieraťa je dokonale schopné metabolizovať jej nadbytok a vylúčiť [1].
Zdroje
- Národná rada pre výskum (NRC) (2006). Požiadavky na výživu psov a mačiek. National Academy Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Morris JG, Rogers QR (1978). Intoxikácia amoniakom u takmer dospelých mačiek v dôsledku nedostatku arginínu v potrave. Science 199(4327):431–432. https://doi.org/10.1126/science.619464
- Li P, Wu G (2023). Výživa a metabolizmus aminokyselín u domácich mačiek a psov. J Anim Sci Biotechnol 14:19. https://doi.org/10.1186/s40104-022-00827-8