Aminoácido exógeno (absolutamente necessário) para cães e gatos. Além de construir proteínas, é um substrato do ciclo da uréia no fígado. A digestão de grandes quantidades de carne libera amônia tóxica e, graças à arginina, ela é rapidamente convertida no fígado em uréia segura e excretada na urina [1]. Também é produzida ornitina, que retorna ao ciclo e é reutilizada. Protege as células do corpo (incluindo as células nervosas) contra o envenenamento por amônia e evita seu acúmulo no sangue.
O que contém: Praticamente todas as proteínas de origem animal (carne, peixe, vísceras, ovos) e tecido conjuntivo e gelatina [3]. Não requer suplementação adicional em uma dieta à base de carne.
Deficiência: Salivação profusa, vômitos, efeitos tóxicos da amônia no cérebro - marcha instável, tremores, convulsões neurológicas graves e morte [2]. Na natureza, a deficiência praticamente não ocorre porque há bastante arginina na carne.
Excesso: É um componente natural do ciclo da ureia no fígado - o corpo de um animal saudável é perfeitamente capaz de metabolizar o seu excesso e excretar [1].
Fontes
- Conselho Nacional de Pesquisa (NRC) (2006). Exigências nutricionais de cães e gatos. Imprensa das Academias Nacionais. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Morris JG, Rogers QR (1978). Intoxicação por amônia em gatos quase adultos como resultado de uma deficiência alimentar de arginina. Ciência 199(4327):431–432. https://doi.org/10.1126/science.619464
- Li P, Wu G (2023). Nutrição e metabolismo de aminoácidos em cães e gatos domésticos. J Anim Sci Biotecnologia 14:19. https://doi.org/10.1186/s40104-022-00827-8