Palsternakka
Values per 100 g
Palsternakka on ainesosa ryhmästä ”VEGETABLE” BARFLABin ravintotietokannassa koirien ja kissojen BARF- ja kypsennettyihin ruokavalioihin. 100 grammassa sitä on 1,22 g proteiinia ja 0,50 g rasvaa, yhteensä 66 kcal. Se erottuu ravintoaineillaan, kuten Rauta (0,45 mg), Sinkki (0,56 mg), Kupari (0,13 mg).
Macronutrients
Energia66 kcal
Proteiini1,22 g
Rasva0,50 g
Hiilihydraatit13,78 g
Kuitu4,48 g
Vesi81,38 g
Tuhka1,06 g
Sokerit3,75 g
Tärkkelys6,20 g
Liukoinen kuitu0,60 g
Liukenematon kuitu3,42 g
Fats
Tyydyttyneet rasvat0,07 g
Kertatyydyttymättömät rasvat0,05 g
Monityydyttymättömät rasvat0,23 g
Kolesteroli0,03 mg
Minerals
Kalsium41,47 mg
Fosfori68,47 mg
Rauta0,45 mg
Sinkki0,56 mg
Mangaani0,33 mg
Kupari0,13 mg
Magnesium28,80 mg
Natrium7,57 mg
Kalium438,76 mg
Kloridi16,29 mg
Jodi0,2 µg
Seleeni0,4 µg
Rikki (S)4,66 mg
Vitamins
A-vitamiini1 IU
E-vitamiini1 IU
K-vitamiini11,6 µg
Tiamiini (B1)67,8 µg
Riboflaviini (B2)63,0 µg
Niasiini (B3)956,8 µg
Pantoteenihappo (B5)432,5 µg
Pyridoksiini (B6)95,8 µg
Foolihappo (B9)62,6 µg
Biotiini (B7)4,0 µg
C-vitamiini13,76 mg
Fatty acids
Linolihappo (Omega-6)41,85 mg
ALA (Omega-3)12,40 mg
Omega-312,40 mg
Omega-641,85 mg
Amino acids
Arginiini162,80 mg
Metioniini+kystiini11,09 mg
Lysiini71,91 mg
Kystiini17,57 mg
Tryptofaani17,70 mg
Treoniini49,97 mg
Histidiini15,26 mg
Isoleusiini34,86 mg
Leusiini70,91 mg
Valiini59,26 mg
Fenyylialaniini45,53 mg
Tyrosiini24,94 mg
Other
Koliini (B4)13,50 mg