Panais

Values per 100 g

Panais — 100 g: Protéines: 1,22 g; Lipides: 0,50 g; Énergie: 66 kcal.

Macronutrients

Énergie66 kcal

Protéines1,22 g

Lipides0,50 g

Glucides13,78 g

Fibres4,48 g

Eau81,38 g

Cendres1,06 g

Sucres3,75 g

Amidon6,20 g

Fibres solubles0,60 g

Fibres insolubles3,42 g

Fats

Graisses saturées0,07 g

Graisses monoinsaturées0,05 g

Graisses polyinsaturées0,23 g

Cholestérol0,03 mg

Minerals

Calcium41,47 mg

Phosphore68,47 mg

Fer0,45 mg

Zinc0,56 mg

Manganèse0,33 mg

Cuivre0,13 mg

Magnésium28,80 mg

Sodium7,57 mg

Potassium438,76 mg

Chlorure16,29 mg

Iode0,2 µg

Sélénium0,4 µg

Soufre (S)4,66 mg

Vitamins

Vitamine A1 IU

Vitamine E1 IU

Vitamine K11,6 µg

Thiamine (B1)67,8 µg

Riboflavine (B2)63,0 µg

Niacine (B3)956,8 µg

Acide pantothénique (B5)432,5 µg

Pyridoxine (B6)95,8 µg

Acide folique (B9)62,6 µg

Biotine (B7)4,0 µg

Vitamine C13,76 mg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6)41,85 mg

ALA (Omega-3)12,40 mg

Omega-312,40 mg

Omega-641,85 mg

Amino acids

Arginine162,80 mg

Méthionine+Cystine11,09 mg

Lysine71,91 mg

Cystine17,57 mg

Tryptophane17,70 mg

Thréonine49,97 mg

Histidine15,26 mg

Isoleucine34,86 mg

Leucine70,91 mg

Valine59,26 mg

Phénylalanine45,53 mg

Tyrosine24,94 mg

Other

Choline (B4)13,50 mg