Agneau, jarret arrière
Values per 100 g
Agneau, jarret arrière — 100 g: Protéines: 20,40 g; Lipides: 3,35 g; Énergie: 115 kcal.
Macronutrients
Énergie115 kcal
Protéines20,40 g
Lipides3,35 g
Glucides0,73 g
Eau74,50 g
Cendres1,02 g
Fats
Graisses saturées1,05 g
Graisses monoinsaturées1,02 g
Graisses polyinsaturées0,29 g
Graisses trans0,09 g
Cholestérol62,00 mg
Minerals
Calcium5,00 mg
Phosphore185,00 mg
Fer1,46 mg
Zinc3,45 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,11 mg
Magnésium22,00 mg
Sodium82,00 mg
Potassium327,00 mg
Chlorure123,00 mg
Sélénium4,7 µg
Soufre (S)213,95 mg
Vitamins
Vitamine A7 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine B121,4 µg
Thiamine (B1)64,0 µg
Riboflavine (B2)164,0 µg
Niacine (B3)4 850,0 µg
Acide pantothénique (B5)493,0 µg
Pyridoxine (B6)148,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)27,00 mg
Acide linoléique (Omega-6)93,00 mg
ALA (Omega-3)62,00 mg
Omega-389,00 mg
Omega-693,00 mg
EPA22,00 mg
DHA5,00 mg
Amino acids
Taurine50,00 mg
Arginine1 373,00 mg
Méthionine+Cystine933,00 mg
Lysine1 780,00 mg
Méthionine666,00 mg
Cystine267,00 mg
Tryptophane226,00 mg
Thréonine973,00 mg
Histidine432,00 mg
Isoleucine913,00 mg
Leucine1 580,00 mg
Valine1 040,00 mg
Phénylalanine804,00 mg
Tyrosine707,00 mg