Jagnięcina, goleń tylna
Wartości na 100 g
Jagnięcina, goleń tylna — 100 g: Białko: 20,40 g; Tłuszcz: 3,35 g; Energia: 115 kcal.
Makroskładniki
Energia115 kcal
Białko20,40 g
Tłuszcz3,35 g
Węglowodany0,73 g
Woda74,50 g
Popiół1,02 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,05 g
Tłuszcze jednonienasycone1,02 g
Tłuszcze wielonienasycone0,29 g
Tłuszcze trans0,09 g
Cholesterol62,00 mg
Minerały
Wapń5,00 mg
Fosfor185,00 mg
Żelazo1,46 mg
Cynk3,45 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,11 mg
Magnez22,00 mg
Sód82,00 mg
Potas327,00 mg
Chlorek123,00 mg
Selen4,7 µg
Siarka (S)213,95 mg
Witaminy
Witamina A7 IU
Witamina E0 IU
Witamina B121,4 µg
Tiamina (B1)64,0 µg
Ryboflawina (B2)164,0 µg
Niacyna (B3)4850,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)493,0 µg
Pirydoksyna (B6)148,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)27,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)93,00 mg
ALA (Omega-3)62,00 mg
Omega-389,00 mg
Omega-693,00 mg
EPA22,00 mg
DHA5,00 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg
Arginina1373,00 mg
Metionina+Cystyna933,00 mg
Lizyna1780,00 mg
Metionina666,00 mg
Cystyna267,00 mg
Tryptofan226,00 mg
Treonina973,00 mg
Histydyna432,00 mg
Izoleucyna913,00 mg
Leucyna1580,00 mg
Walina1040,00 mg
Fenyloalanina804,00 mg
Tyrozyna707,00 mg