Dinde, blanc sans peau

Dinde, blanc sans peau

Values per 100 g

Dinde, blanc sans peau — 100 g: Protéines: 23,50 g; Lipides: 1,91 g; Énergie: 114 kcal.

Macronutrients

Énergie114 kcal
Protéines23,50 g
Lipides1,91 g
Glucides0,07 g
Eau74,90 g
Cendres1,04 g
Sucres0,05 g
Amidon0,09 g

Fats

Graisses saturées0,29 g
Graisses monoinsaturées0,26 g
Graisses polyinsaturées0,26 g
Graisses trans0,01 g
Cholestérol57,00 mg

Minerals

Calcium10,00 mg
Phosphore193,00 mg
Fer0,75 mg
Zinc1,22 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,06 mg
Magnésium27,50 mg
Sodium93,50 mg
Potassium254,50 mg
Chlorure140,25 mg
Sélénium22,4 µg
Soufre (S)192,18 mg

Vitamins

Vitamine A18 IU
Vitamine D6 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine B121,0 µg
Thiamine (B1)47,0 µg
Riboflavine (B2)155,0 µg
Niacine (B3)10 110,0 µg
Acide pantothénique (B5)912,5 µg
Pyridoxine (B6)813,5 µg
Acide folique (B9)7,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)2,50 mg
Acide linoléique (Omega-6)231,00 mg
ALA (Omega-3)12,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)38,50 mg
Omega-318,50 mg
Omega-6269,50 mg
DHA2,00 mg

Amino acids

Taurine1,50 mg
Arginine1 340,00 mg
Méthionine+Cystine842,00 mg
Lysine1 950,00 mg
Méthionine619,00 mg
Cystine223,00 mg
Tryptophane252,00 mg
Thréonine859,00 mg
Histidine641,00 mg
Isoleucine678,00 mg
Leucine1 640,00 mg
Valine756,00 mg
Phénylalanine763,00 mg
Tyrosine703,00 mg

Other

Choline (B4)56,80 mg

Sources