Indyk, pierś bez skóry
Wartości na 100 g
Indyk, pierś bez skóry — 100 g: Białko: 23,50 g; Tłuszcz: 1,91 g; Energia: 114 kcal.
Makroskładniki
Energia114 kcal
Białko23,50 g
Tłuszcz1,91 g
Węglowodany0,07 g
Woda74,90 g
Popiół1,04 g
Cukry0,05 g
Skrobia0,09 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,29 g
Tłuszcze jednonienasycone0,26 g
Tłuszcze wielonienasycone0,26 g
Tłuszcze trans0,01 g
Cholesterol57,00 mg
Minerały
Wapń10,00 mg
Fosfor193,00 mg
Żelazo0,75 mg
Cynk1,22 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,06 mg
Magnez27,50 mg
Sód93,50 mg
Potas254,50 mg
Chlorek140,25 mg
Selen22,4 µg
Siarka (S)192,18 mg
Witaminy
Witamina A18 IU
Witamina D6 IU
Witamina E0 IU
Witamina B121,0 µg
Tiamina (B1)47,0 µg
Ryboflawina (B2)155,0 µg
Niacyna (B3)10 110,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)912,5 µg
Pirydoksyna (B6)813,5 µg
Kwas foliowy (B9)7,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)2,50 mg
Kwas linolowy (Omega-6)231,00 mg
ALA (Omega-3)12,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)38,50 mg
Omega-318,50 mg
Omega-6269,50 mg
DHA2,00 mg
Aminokwasy
Tauryna1,50 mg
Arginina1340,00 mg
Metionina+Cystyna842,00 mg
Lizyna1950,00 mg
Metionina619,00 mg
Cystyna223,00 mg
Tryptofan252,00 mg
Treonina859,00 mg
Histydyna641,00 mg
Izoleucyna678,00 mg
Leucyna1640,00 mg
Walina756,00 mg
Fenyloalanina763,00 mg
Tyrozyna703,00 mg
Inne
Cholina (B4)56,80 mg