Porc, gîte (rond extérieur)
Values per 100 g
Porc, gîte (rond extérieur) — 100 g: Protéines: 21,90 g; Lipides: 3,50 g; Énergie: 120 kcal.
Macronutrients
Énergie120 kcal
Protéines21,90 g
Lipides3,50 g
Glucides0,20 g
Eau73,45 g
Cendres1,05 g
Fats
Graisses saturées1,39 g
Graisses monoinsaturées1,92 g
Graisses polyinsaturées0,49 g
Cholestérol65,00 mg
Minerals
Calcium3,50 mg
Phosphore210,00 mg
Fer0,70 mg
Zinc1,80 mg
Manganèse0,03 mg
Cuivre0,06 mg
Magnésium26,00 mg
Sodium53,50 mg
Potassium380,00 mg
Chlorure80,25 mg
Sélénium11,0 µg
Soufre (S)185,70 mg
Vitamins
Vitamine A18 IU
Vitamine D4 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B120,4 µg
Thiamine (B1)835,0 µg
Riboflavine (B2)50,0 µg
Niacine (B3)7 100,0 µg
Pyridoxine (B6)385,0 µg
Acide folique (B9)1,0 µg
Vitamine C0,45 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)5,00 mg
Acide linoléique (Omega-6)280,00 mg
ALA (Omega-3)35,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)20,00 mg
Omega-340,00 mg
Omega-6300,00 mg
DHA5,00 mg
Amino acids
Taurine50,00 mg
Lysine1 840,00 mg
Méthionine542,00 mg
Cystine261,00 mg
Tryptophane260,00 mg
Thréonine935,00 mg
Histidine818,00 mg
Isoleucine959,00 mg
Leucine1 640,00 mg
Valine1 110,00 mg
Phénylalanine818,00 mg
Tyrosine714,00 mg