Poulet, blanc viande seule
Values per 100 g
Poulet, blanc viande seule — 100 g: Protéines: 22,50 g; Lipides: 2,62 g; Énergie: 120 kcal.
Macronutrients
Énergie120 kcal
Protéines22,50 g
Lipides2,62 g
Eau72,45 g
Cendres0,92 g
Fats
Graisses saturées1,29 g
Graisses monoinsaturées1,79 g
Graisses polyinsaturées0,96 g
Graisses trans0,01 g
Cholestérol85,00 mg
Minerals
Calcium5,00 mg
Phosphore213,00 mg
Fer0,37 mg
Zinc0,68 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,04 mg
Magnésium28,00 mg
Sodium45,00 mg
Potassium334,00 mg
Chlorure67,50 mg
Iode2,5 µg
Sélénium22,8 µg
Soufre (S)188,32 mg
Vitamins
Vitamine A30 IU
Vitamine D1 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine K8,4 µg
Vitamine B120,2 µg
Thiamine (B1)94,0 µg
Riboflavine (B2)177,0 µg
Niacine (B3)9 600,0 µg
Acide pantothénique (B5)1 495,0 µg
Pyridoxine (B6)811,0 µg
Acide folique (B9)9,0 µg
Biotine (B7)2,1 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)7,00 mg
Acide linoléique (Omega-6)319,00 mg
ALA (Omega-3)13,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)48,00 mg
Omega-326,00 mg
Omega-6367,00 mg
EPA3,00 mg
DHA4,00 mg
Amino acids
Taurine17,00 mg
Arginine1 521,00 mg
Méthionine+Cystine821,00 mg
Lysine2 160,00 mg
Méthionine585,00 mg
Cystine236,00 mg
Tryptophane260,00 mg
Thréonine1 010,00 mg
Histidine839,00 mg
Isoleucine1 100,00 mg
Leucine1 860,00 mg
Valine1 160,00 mg
Phénylalanine908,00 mg
Tyrosine810,00 mg
Other
Choline (B4)82,10 mg