Sandre

Values per 100 g

Sandre — 100 g: Protéines: 18,93 g; Lipides: 0,98 g; Énergie: 89 kcal.

Macronutrients

Énergie89 kcal

Protéines18,93 g

Lipides0,98 g

Eau78,85 g

Cendres1,16 g

Fats

Graisses saturées0,23 g

Graisses monoinsaturées0,27 g

Graisses polyinsaturées0,38 g

Cholestérol78,15 mg

Minerals

Calcium82,00 mg

Phosphore215,00 mg

Fer0,80 mg

Zinc0,54 mg

Manganèse0,42 mg

Cuivre0,10 mg

Magnésium29,50 mg

Sodium52,27 mg

Potassium364,50 mg

Chlorure78,41 mg

Iode31,2 µg

Sélénium19,1 µg

Soufre (S)176,02 mg

Vitamins

Vitamine A38 IU

Vitamine D111 IU

Vitamine E2 IU

Vitamine K0,3 µg

Vitamine B122,0 µg

Thiamine (B1)215,0 µg

Riboflavine (B2)205,0 µg

Niacine (B3)2 303,3 µg

Acide pantothénique (B5)750,0 µg

Pyridoxine (B6)165,0 µg

Acide folique (B9)10,5 µg

Vitamine C0,50 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)226,25 mg

Acide linoléique (Omega-6)27,84 mg

ALA (Omega-3)16,57 mg

Acide arachidonique (Omega-6)14,30 mg

Omega-3242,82 mg

Omega-642,14 mg

EPA77,50 mg

DHA202,50 mg

Amino acids

Taurine31,67 mg

Arginine1 145,00 mg

Méthionine+Cystine771,00 mg

Lysine1 760,00 mg

Méthionine566,00 mg

Cystine205,00 mg

Tryptophane214,00 mg

Thréonine839,00 mg

Histidine563,00 mg

Isoleucine882,00 mg

Leucine1 560,00 mg

Valine986,00 mg

Phénylalanine747,00 mg

Tyrosine646,00 mg

Other

Choline (B4)68,33 mg