Lúcio-perca
Values per 100 g
Lúcio-perca — 100 g: Proteína: 18,93 g; Gordura: 0,98 g; Energia: 89 kcal.
Macronutrients
Energia89 kcal
Proteína18,93 g
Gordura0,98 g
Água78,85 g
Cinzas1,16 g
Fats
Gorduras saturadas0,23 g
Gorduras monoinsaturadas0,27 g
Gorduras polinsaturadas0,38 g
Colesterol78,15 mg
Minerals
Cálcio82,00 mg
Fósforo215,00 mg
Ferro0,80 mg
Zinco0,54 mg
Manganês0,42 mg
Cobre0,10 mg
Magnésio29,50 mg
Sódio52,27 mg
Potássio364,50 mg
Cloreto78,41 mg
Iodo31,2 µg
Selénio19,1 µg
Enxofre (S)176,02 mg
Vitamins
Vitamina A38 IU
Vitamina D111 IU
Vitamina E2 IU
Vitamina K0,3 µg
Vitamina B122,0 µg
Tiamina (B1)215,0 µg
Riboflavina (B2)205,0 µg
Niacina (B3)2303,3 µg
Ácido Pantoténico (B5)750,0 µg
Piridoxina (B6)165,0 µg
Ácido Fólico (B9)10,5 µg
Vitamina C0,50 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)226,25 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)27,84 mg
ALA (Omega-3)16,57 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)14,30 mg
Omega-3242,82 mg
Omega-642,14 mg
EPA77,50 mg
DHA202,50 mg
Amino acids
Taurina31,67 mg
Arginina1145,00 mg
Metionina+Cistina771,00 mg
Lisina1760,00 mg
Metionina566,00 mg
Cistina205,00 mg
Triptofano214,00 mg
Treonina839,00 mg
Histidina563,00 mg
Isoleucina882,00 mg
Leucina1560,00 mg
Valina986,00 mg
Fenilalanina747,00 mg
Tirosina646,00 mg
Other
Colina (B4)68,33 mg