Muscle meat / RED_MEAT / Viande maigre
Bœuf, jarret
Values per 100 g
Bœuf, jarret est un ingrédient du groupe « Viande maigre » de la base nutritionnelle BARFLAB pour les rations BARF et cuites pour chiens et chats. Pour 100 g, il apporte 21,35 g de protéines et 5,28 g de matières grasses, soit 143 kcal. Il se distingue par sa teneur en nutriments tels que Fer (2,10 mg), Zinc (3,30 mg), Cuivre (0,07 mg).
Macronutrients
Énergie 143 kcal
Protéines 21,35 g
Lipides 5,28 g
Eau 72,75 g
Cendres 0,98 g
Fats
Graisses saturées 1,90 g
Graisses monoinsaturées 1,98 g
Graisses polyinsaturées 0,21 g
Graisses trans 0,18 g
Cholestérol 55,35 mg
Minerals
Calcium 9,00 mg
Phosphore 140,00 mg
Fer 2,10 mg
Zinc 3,30 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,07 mg
Magnésium 17,00 mg
Sodium 71,00 mg
Potassium 250,00 mg
Chlorure 106,50 mg
Iode 3,0 µg
Sélénium 15,4 µg
Vitamins
Vitamine A 21 IU
Vitamine D 8 IU
Vitamine E 1 IU
Vitamine K 1,8 µg
Vitamine B12 1,4 µg
Thiamine (B1) 80,0 µg
Riboflavine (B2) 130,0 µg
Niacine (B3) 5 700,0 µg
Pyridoxine (B6) 330,0 µg
Acide folique (B9) 5,0 µg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6) 173,90 mg
ALA (Omega-3) 34,80 mg
Acide arachidonique (Omega-6) 23,20 mg
Omega-3 34,80 mg
Omega-6 173,90 mg
Amino acids
Taurine 40,00 mg
Tryptophane 290,00 mg
Sources
Viande
Agneau, carré avec côtes
- Protéines
- 20,65 g
- Lipides
- 8,61 g
- Énergie
- 160 kcal
Agneau, collier
- Protéines
- 18,00 g
- Lipides
- 13,70 g
- Énergie
- 195 kcal
Agneau, côte de gigot avec os maigre
- Protéines
- 21,10 g
- Lipides
- 4,64 g
- Énergie
- 126 kcal
Agneau, côtelette avec os grasse
- Protéines
- 17,25 g
- Lipides
- 20,55 g
- Énergie
- 254 kcal
Agneau, côtes avec os plus grasses
- Protéines
- 17,80 g
- Lipides
- 17,50 g
- Énergie
- 229 kcal
Agneau, côtes, viande seule
- Protéines
- 20,61 g
- Lipides
- 7,12 g
- Énergie
- 147 kcal