Sertés, darált 15–20% zsír
Values per 100 g
Sertés, darált 15–20% zsír — 100 g: Fehérje: 17,12 g; Zsír: 17,24 g; Energia: 224 kcal.
Macronutrients
Energia224 kcal
Fehérje17,12 g
Zsír17,24 g
Víz64,72 g
Hamu0,92 g
Fats
Telített zsírok6,32 g
Egyszeresen telítetlen zsírok7,63 g
Többszörösen telítetlen zsírok1,85 g
Transzzsírok0,09 g
Koleszterin70,33 mg
Minerals
Kalcium6,58 mg
Foszfor180,40 mg
Vas0,92 mg
Cink2,24 mg
Mangán0,01 mg
Réz0,08 mg
Magnézium18,70 mg
Nátrium61,33 mg
Kálium300,60 mg
Klorid92,00 mg
Jód1,0 µg
Szelén6,9 µg
Kén (S)151,05 mg
Vitamins
A-vitamin30 IU
D-vitamin16 IU
E-vitamin1 IU
B12-vitamin0,9 µg
Tiamin (B1)641,7 µg
Riboflavin (B2)190,9 µg
Niacin (B3)5060,0 µg
Pantoténsav (B5)4050,0 µg
Piridoxin (B6)276,7 µg
Folsav (B9)5,5 µg
Biotin (B7)3,5 µg
Fatty acids
Linolsav (Omega-6)1670,00 mg
ALA (Omega-3)174,40 mg
Omega-3174,40 mg
Omega-61670,00 mg
Amino acids
Arginin1230,00 mg
Metionin+Cisztin670,00 mg
Lizin1850,00 mg
Metionin530,00 mg
Cisztin140,00 mg
Triptofán230,00 mg
Treonin890,00 mg
Hisztidin790,00 mg
Izoleucin1030,00 mg
Leucin1560,00 mg
Valin1130,00 mg
Fenilalanin760,00 mg
Tirozin700,00 mg
Other
Kolin (B4)61,50 mg