Porc, haché 15–20 % de gras
Values per 100 g
Porc, haché 15–20 % de gras — 100 g: Protéines: 17,12 g; Lipides: 17,24 g; Énergie: 224 kcal.
Macronutrients
Énergie224 kcal
Protéines17,12 g
Lipides17,24 g
Eau64,72 g
Cendres0,92 g
Fats
Graisses saturées6,32 g
Graisses monoinsaturées7,63 g
Graisses polyinsaturées1,85 g
Graisses trans0,09 g
Cholestérol70,33 mg
Minerals
Calcium6,58 mg
Phosphore180,40 mg
Fer0,92 mg
Zinc2,24 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,08 mg
Magnésium18,70 mg
Sodium61,33 mg
Potassium300,60 mg
Chlorure92,00 mg
Iode1,0 µg
Sélénium6,9 µg
Soufre (S)151,05 mg
Vitamins
Vitamine A30 IU
Vitamine D16 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B120,9 µg
Thiamine (B1)641,7 µg
Riboflavine (B2)190,9 µg
Niacine (B3)5 060,0 µg
Acide pantothénique (B5)4 050,0 µg
Pyridoxine (B6)276,7 µg
Acide folique (B9)5,5 µg
Biotine (B7)3,5 µg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)1 670,00 mg
ALA (Omega-3)174,40 mg
Omega-3174,40 mg
Omega-61 670,00 mg
Amino acids
Arginine1 230,00 mg
Méthionine+Cystine670,00 mg
Lysine1 850,00 mg
Méthionine530,00 mg
Cystine140,00 mg
Tryptophane230,00 mg
Thréonine890,00 mg
Histidine790,00 mg
Isoleucine1 030,00 mg
Leucine1 560,00 mg
Valine1 130,00 mg
Phénylalanine760,00 mg
Tyrosine700,00 mg
Other
Choline (B4)61,50 mg