Fläsk, färs 15–20% fett
Values per 100 g
Fläsk, färs 15–20% fett — 100 g: Protein: 17,12 g; Fett: 17,24 g; Energi: 224 kcal.
Macronutrients
Energi224 kcal
Protein17,12 g
Fett17,24 g
Vatten64,72 g
Aska0,92 g
Fats
Mättat fett6,32 g
Enkelomättat fett7,63 g
Fleromättat fett1,85 g
Transfett0,09 g
Kolesterol70,33 mg
Minerals
Kalcium6,58 mg
Fosfor180,40 mg
Järn0,92 mg
Zink2,24 mg
Mangan0,01 mg
Koppar0,08 mg
Magnesium18,70 mg
Natrium61,33 mg
Kalium300,60 mg
Klorid92,00 mg
Jod1,0 µg
Selen6,9 µg
Svavel (S)151,05 mg
Vitamins
A-vitamin30 IU
D-vitamin16 IU
E-vitamin1 IU
B12-vitamin0,9 µg
Tiamin (B1)641,7 µg
Riboflavin (B2)190,9 µg
Niacin (B3)5 060,0 µg
Pantotensyra (B5)4 050,0 µg
Pyridoxin (B6)276,7 µg
Folsyra (B9)5,5 µg
Biotin (B7)3,5 µg
Fatty acids
Linolsyra (Omega-6)1 670,00 mg
ALA (Omega-3)174,40 mg
Omega-3174,40 mg
Omega-61 670,00 mg
Amino acids
Arginin1 230,00 mg
Metionin+Cystin670,00 mg
Lysin1 850,00 mg
Metionin530,00 mg
Cystin140,00 mg
Tryptofan230,00 mg
Treonin890,00 mg
Histidin790,00 mg
Isoleucin1 030,00 mg
Leucin1 560,00 mg
Valin1 130,00 mg
Fenylalanin760,00 mg
Tyrosin700,00 mg
Other
Kolin (B4)61,50 mg