Filetto di vitello, con grasso
Values per 100 g
Filetto di vitello, con grasso — 100 g: Proteine: 19,57 g; Grassi: 8,94 g; Energia: 165 kcal.
Macronutrients
Energia165 kcal
Proteine19,57 g
Grassi8,94 g
Carboidrati0,04 g
Acqua69,40 g
Ceneri0,96 g
Fats
Grassi saturi3,61 g
Grassi monoinsaturi4,81 g
Grassi polinsaturi0,40 g
Grassi trans0,41 g
Colesterolo59,00 mg
Minerals
Calcio12,50 mg
Fosforo215,50 mg
Ferro0,81 mg
Zinco2,28 mg
Manganese0,02 mg
Rame0,10 mg
Magnesio33,50 mg
Sodio87,00 mg
Potassio285,00 mg
Cloruro130,50 mg
Selenio12,4 µg
Zolfo (S)160,51 mg
Vitamins
Vitamina D34 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K3,0 µg
Vitamina B121,9 µg
Tiamina (B1)79,0 µg
Riboflavina (B2)290,0 µg
Niacina (B3)7530,0 µg
Acido pantotenico (B5)994,5 µg
Piridossina (B6)547,0 µg
Acido folico (B9)8,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)0,50 mg
Acido linoleico (Omega-6)374,00 mg
ALA (Omega-3)36,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)46,00 mg
Omega-336,50 mg
Omega-6420,50 mg
EPA1,00 mg
Amino acids
Arginina1180,00 mg
Metionina+Cistina694,00 mg
Lisina1650,00 mg
Metionina468,00 mg
Cistina226,00 mg
Triptofano203,00 mg
Treonina877,00 mg
Istidina729,00 mg
Isoleucina988,00 mg
Leucina1600,00 mg
Valina1110,00 mg
Fenilalanina810,00 mg
Tirosina640,00 mg
Other
Colina (B4)90,60 mg