Solomillo de ternera, con grasa
Values per 100 g
Solomillo de ternera, con grasa — 100 g: Proteína: 19,57 g; Grasa: 8,94 g; Energía: 165 kcal.
Macronutrients
Energía165 kcal
Proteína19,57 g
Grasa8,94 g
Carbohidratos0,04 g
Agua69,40 g
Cenizas0,96 g
Fats
Grasas saturadas3,61 g
Grasas monoinsaturadas4,81 g
Grasas poliinsaturadas0,40 g
Grasas trans0,41 g
Colesterol59,00 mg
Minerals
Calcio12,50 mg
Fósforo215,50 mg
Hierro0,81 mg
Zinc2,28 mg
Manganeso0,02 mg
Cobre0,10 mg
Magnesio33,50 mg
Sodio87,00 mg
Potasio285,00 mg
Cloruro130,50 mg
Selenio12,4 µg
Azufre (S)160,51 mg
Vitamins
Vitamina D34 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K3,0 µg
Vitamina B121,9 µg
Tiamina (B1)79,0 µg
Riboflavina (B2)290,0 µg
Niacina (B3)7530,0 µg
Ácido pantoténico (B5)994,5 µg
Piridoxina (B6)547,0 µg
Ácido fólico (B9)8,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)0,50 mg
Ácido linoleico (Omega-6)374,00 mg
ALA (Omega-3)36,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)46,00 mg
Omega-336,50 mg
Omega-6420,50 mg
EPA1,00 mg
Amino acids
Arginina1180,00 mg
Metionina+Cistina694,00 mg
Lisina1650,00 mg
Metionina468,00 mg
Cistina226,00 mg
Triptófano203,00 mg
Treonina877,00 mg
Histidina729,00 mg
Isoleucina988,00 mg
Leucina1600,00 mg
Valina1110,00 mg
Fenilalanina810,00 mg
Tirosina640,00 mg
Other
Colina (B4)90,60 mg