Kalbsfilet, mit Fett

Values per 100 g

Kalbsfilet, mit Fett — 100 g: Protein: 19,57 g; Fett: 8,94 g; Energie: 165 kcal.

Macronutrients

Energie165 kcal

Protein19,57 g

Fett8,94 g

Kohlenhydrate0,04 g

Wasser69,40 g

Asche0,96 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren3,61 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren4,81 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,40 g

Transfette0,41 g

Cholesterin59,00 mg

Minerals

Kalzium12,50 mg

Phosphor215,50 mg

Eisen0,81 mg

Zink2,28 mg

Mangan0,02 mg

Kupfer0,10 mg

Magnesium33,50 mg

Natrium87,00 mg

Kalium285,00 mg

Chlorid130,50 mg

Selen12,4 µg

Schwefel (S)160,51 mg

Vitamins

Vitamin D34 IU

Vitamin E0 IU

Vitamin K3,0 µg

Vitamin B121,9 µg

Thiamin (B1)79,0 µg

Riboflavin (B2)290,0 µg

Niacin (B3)7.530,0 µg

Pantothensäure (B5)994,5 µg

Pyridoxin (B6)547,0 µg

Folsäure (B9)8,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)0,50 mg

Linolsäure (Omega-6)374,00 mg

ALA (Omega-3)36,00 mg

Arachidonsäure (Omega-6)46,00 mg

Omega-336,50 mg

Omega-6420,50 mg

EPA1,00 mg

Amino acids

Arginin1.180,00 mg

Methionin+Cystin694,00 mg

Lysin1.650,00 mg

Methionin468,00 mg

Cystin226,00 mg

Tryptophan203,00 mg

Threonin877,00 mg

Histidin729,00 mg

Isoleucin988,00 mg

Leucin1.600,00 mg

Valin1.110,00 mg

Phenylalanin810,00 mg

Tyrosin640,00 mg

Other

Cholin (B4)90,60 mg