Lombo de vitela, com gordura
Values per 100 g
Lombo de vitela, com gordura — 100 g: Proteína: 19,57 g; Gordura: 8,94 g; Energia: 165 kcal.
Macronutrients
Energia165 kcal
Proteína19,57 g
Gordura8,94 g
Hidratos de Carbono0,04 g
Água69,40 g
Cinzas0,96 g
Fats
Gorduras saturadas3,61 g
Gorduras monoinsaturadas4,81 g
Gorduras polinsaturadas0,40 g
Gorduras trans0,41 g
Colesterol59,00 mg
Minerals
Cálcio12,50 mg
Fósforo215,50 mg
Ferro0,81 mg
Zinco2,28 mg
Manganês0,02 mg
Cobre0,10 mg
Magnésio33,50 mg
Sódio87,00 mg
Potássio285,00 mg
Cloreto130,50 mg
Selénio12,4 µg
Enxofre (S)160,51 mg
Vitamins
Vitamina D34 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K3,0 µg
Vitamina B121,9 µg
Tiamina (B1)79,0 µg
Riboflavina (B2)290,0 µg
Niacina (B3)7530,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)994,5 µg
Piridoxina (B6)547,0 µg
Ácido Fólico (B9)8,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)0,50 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)374,00 mg
ALA (Omega-3)36,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)46,00 mg
Omega-336,50 mg
Omega-6420,50 mg
EPA1,00 mg
Amino acids
Arginina1180,00 mg
Metionina+Cistina694,00 mg
Lisina1650,00 mg
Metionina468,00 mg
Cistina226,00 mg
Triptofano203,00 mg
Treonina877,00 mg
Histidina729,00 mg
Isoleucina988,00 mg
Leucina1600,00 mg
Valina1110,00 mg
Fenilalanina810,00 mg
Tirosina640,00 mg
Other
Colina (B4)90,60 mg