Cielęcina, polędwica z tłuszczem
Wartości na 100 g
Cielęcina, polędwica z tłuszczem — 100 g: Białko: 19,57 g; Tłuszcz: 8,94 g; Energia: 165 kcal.
Makroskładniki
Energia165 kcal
Białko19,57 g
Tłuszcz8,94 g
Węglowodany0,04 g
Woda69,40 g
Popiół0,96 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone3,61 g
Tłuszcze jednonienasycone4,81 g
Tłuszcze wielonienasycone0,40 g
Tłuszcze trans0,41 g
Cholesterol59,00 mg
Minerały
Wapń12,50 mg
Fosfor215,50 mg
Żelazo0,81 mg
Cynk2,28 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,10 mg
Magnez33,50 mg
Sód87,00 mg
Potas285,00 mg
Chlorek130,50 mg
Selen12,4 µg
Siarka (S)160,51 mg
Witaminy
Witamina D34 IU
Witamina E0 IU
Witamina K3,0 µg
Witamina B121,9 µg
Tiamina (B1)79,0 µg
Ryboflawina (B2)290,0 µg
Niacyna (B3)7530,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)994,5 µg
Pirydoksyna (B6)547,0 µg
Kwas foliowy (B9)8,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)0,50 mg
Kwas linolowy (Omega-6)374,00 mg
ALA (Omega-3)36,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)46,00 mg
Omega-336,50 mg
Omega-6420,50 mg
EPA1,00 mg
Aminokwasy
Arginina1180,00 mg
Metionina+Cystyna694,00 mg
Lizyna1650,00 mg
Metionina468,00 mg
Cystyna226,00 mg
Tryptofan203,00 mg
Treonina877,00 mg
Histydyna729,00 mg
Izoleucyna988,00 mg
Leucyna1600,00 mg
Walina1110,00 mg
Fenyloalanina810,00 mg
Tyrozyna640,00 mg
Inne
Cholina (B4)90,60 mg