Maiale, coscia senza cotenna
Values per 100 g
Maiale, coscia senza cotenna — 100 g: Proteine: 18,94 g; Grassi: 7,50 g; Energia: 143 kcal.
Macronutrients
Energia143 kcal
Proteine18,94 g
Grassi7,50 g
Acqua72,75 g
Ceneri1,01 g
Fats
Grassi saturi2,06 g
Grassi monoinsaturi2,29 g
Grassi polinsaturi0,58 g
Grassi trans0,03 g
Colesterolo59,50 mg
Minerals
Calcio7,00 mg
Fosforo188,00 mg
Ferro0,89 mg
Zinco3,60 mg
Manganese0,03 mg
Magnesio25,00 mg
Sodio84,00 mg
Potassio366,00 mg
Cloruro126,00 mg
Iodio1,0 µg
Selenio10,2 µg
Zolfo (S)185,70 mg
Vitamins
Vitamina A20 IU
Vitamina D13 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B120,6 µg
Tiamina (B1)900,0 µg
Riboflavina (B2)290,0 µg
Niacina (B3)8810,0 µg
Piridossina (B6)540,0 µg
Acido folico (B9)3,0 µg
Vitamina C0,45 mg
Fatty acids
Omega-350,00 mg
Omega-6460,00 mg
Amino acids
Lisina1840,00 mg
Metionina542,00 mg
Cistina261,00 mg
Triptofano260,00 mg
Treonina935,00 mg
Istidina818,00 mg
Isoleucina959,00 mg
Leucina1640,00 mg
Valina1110,00 mg
Fenilalanina818,00 mg
Tirosina714,00 mg
Other
Colina (B4)74,40 mg