Vitello, lingua

Values per 100 g

Vitello, lingua — 100 g: Proteine: 15,55 g; Grassi: 9,97 g; Energia: 157 kcal.

Macronutrients

Energia157 kcal

Proteine15,55 g

Grassi9,97 g

Carboidrati0,91 g

Acqua73,57 g

Ceneri0,89 g

Amido0,90 g

Fats

Grassi saturi3,71 g

Grassi monoinsaturi4,05 g

Grassi polinsaturi0,44 g

Grassi trans0,26 g

Colesterolo62,00 mg

Minerals

Calcio5,26 mg

Fosforo168,33 mg

Ferro2,44 mg

Zinco3,14 mg

Manganese0,03 mg

Rame0,17 mg

Magnesio17,00 mg

Sodio89,33 mg

Potassio251,00 mg

Cloruro134,00 mg

Iodio2,2 µg

Selenio3,7 µg

Zolfo (S)120,40 mg

Vitamins

Vitamina E0 IU

Vitamina B124,7 µg

Tiamina (B1)112,0 µg

Riboflavina (B2)323,3 µg

Niacina (B3)2740,0 µg

Acido pantotenico (B5)1733,3 µg

Piridossina (B6)148,3 µg

Acido folico (B9)14,3 µg

Biotina (B7)3,3 µg

Vitamina C3,85 mg

Fatty acids

Acido linoleico (Omega-6)479,60 mg

ALA (Omega-3)105,20 mg

Omega-3105,20 mg

Omega-6479,60 mg

Amino acids

Taurina35,00 mg

Arginina1005,00 mg

Metionina+Cistina525,00 mg

Lisina1360,08 mg

Metionina366,28 mg

Cistina157,16 mg

Triptofano185,79 mg

Treonina669,98 mg

Istidina371,76 mg

Isoleucina706,00 mg

Leucina1187,84 mg

Valina799,60 mg

Fenilalanina649,46 mg

Tirosina500,86 mg

Other

Colina (B4)155,00 mg