Ternera, lengua

Values per 100 g

Ternera, lengua — 100 g: Proteína: 15,55 g; Grasa: 9,97 g; Energía: 157 kcal.

Macronutrients

Energía157 kcal

Proteína15,55 g

Grasa9,97 g

Carbohidratos0,91 g

Agua73,57 g

Cenizas0,89 g

Almidón0,90 g

Fats

Grasas saturadas3,71 g

Grasas monoinsaturadas4,05 g

Grasas poliinsaturadas0,44 g

Grasas trans0,26 g

Colesterol62,00 mg

Minerals

Calcio5,26 mg

Fósforo168,33 mg

Hierro2,44 mg

Zinc3,14 mg

Manganeso0,03 mg

Cobre0,17 mg

Magnesio17,00 mg

Sodio89,33 mg

Potasio251,00 mg

Cloruro134,00 mg

Yodo2,2 µg

Selenio3,7 µg

Azufre (S)120,40 mg

Vitamins

Vitamina E0 IU

Vitamina B124,7 µg

Tiamina (B1)112,0 µg

Riboflavina (B2)323,3 µg

Niacina (B3)2740,0 µg

Ácido pantoténico (B5)1733,3 µg

Piridoxina (B6)148,3 µg

Ácido fólico (B9)14,3 µg

Biotina (B7)3,3 µg

Vitamina C3,85 mg

Fatty acids

Ácido linoleico (Omega-6)479,60 mg

ALA (Omega-3)105,20 mg

Omega-3105,20 mg

Omega-6479,60 mg

Amino acids

Taurina35,00 mg

Arginina1005,00 mg

Metionina+Cistina525,00 mg

Lisina1360,08 mg

Metionina366,28 mg

Cistina157,16 mg

Triptófano185,79 mg

Treonina669,98 mg

Histidina371,76 mg

Isoleucina706,00 mg

Leucina1187,84 mg

Valina799,60 mg

Fenilalanina649,46 mg

Tirosina500,86 mg

Other

Colina (B4)155,00 mg