Kalf, tong

Values per 100 g

Kalf, tong — 100 g: Eiwit: 15,55 g; Vet: 9,97 g; Energie: 157 kcal.

Macronutrients

Energie157 kcal

Eiwit15,55 g

Vet9,97 g

Koolhydraten0,91 g

Water73,57 g

As0,89 g

Zetmeel0,90 g

Fats

Verzadigde vetten3,71 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten4,05 g

Meervoudig onverzadigde vetten0,44 g

Transvetten0,26 g

Cholesterol62,00 mg

Minerals

Calcium5,26 mg

Fosfor168,33 mg

IJzer2,44 mg

Zink3,14 mg

Mangaan0,03 mg

Koper0,17 mg

Magnesium17,00 mg

Natrium89,33 mg

Kalium251,00 mg

Chloride134,00 mg

Jodium2,2 µg

Seleen3,7 µg

Zwavel (S)120,40 mg

Vitamins

Vitamine E0 IU

Vitamine B124,7 µg

Thiamine (B1)112,0 µg

Riboflavine (B2)323,3 µg

Niacine (B3)2.740,0 µg

Pantotheenzuur (B5)1.733,3 µg

Pyridoxine (B6)148,3 µg

Foliumzuur (B9)14,3 µg

Biotine (B7)3,3 µg

Vitamine C3,85 mg

Fatty acids

Linolzuur (Omega-6)479,60 mg

ALA (Omega-3)105,20 mg

Omega-3105,20 mg

Omega-6479,60 mg

Amino acids

Taurine35,00 mg

Arginine1.005,00 mg

Methionine+Cystine525,00 mg

Lysine1.360,08 mg

Methionine366,28 mg

Cystine157,16 mg

Tryptofaan185,79 mg

Threonine669,98 mg

Histidine371,76 mg

Isoleucine706,00 mg

Leucine1.187,84 mg

Valine799,60 mg

Fenylalanine649,46 mg

Tyrosine500,86 mg

Other

Choline (B4)155,00 mg