Det er et vannløselig vitamin, men det er det eneste som kan lagres i leveren. Inneholder kobolt i sin struktur. Det er nødvendig for dannelse av røde blodlegemer, syntese av DNA og konstruksjon av myelinskjeder rundt nerver [1]. For å bli absorbert fra tarmen, må den binde seg til en proteintransportør. Hunder produserer det i magen og bukspyttkjertelen, og katter bare i bukspyttkjertelen (enhver bukspyttkjertelsykdom hos en katt avskjærer den drastisk fra å absorbere B12) [2].
Hva det inneholder: Kun i produkter av animalsk opprinnelse: innmat, fisk, eggeplommer og rødt kjøtt.
Mangel: Kommer sjelden fra selve dietten, oftest er det assosiert med tarmsykdommer (f.eks. IBD) eller bukspyttkjertel. Det fører til megaloblastisk anemi (defekte, store blodceller), kakeksi, diaré og nevropati [3].
Overskudd: Fordi det er et vannløselig vitamin, fjernes overskuddet effektivt med urin og forgiftning forekommer ikke.
Kilder
- Nasjonalt forskningsråd (2006). Næringsstoffkrav til hunder og katter - Kapittel 6, Vannløselige vitaminer. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Siani G, Mercaldo B, Alterisio MC, Di Loria A (2023). Vitamin B12 hos katter: ernæring, metabolisme og sykdommer. Animals 13(9):1474. https://doi.org/10.3390/ani13091474
- Kather S, Grützner N, Kook PH, Dengler F, Heilmann RM (2020). Gjennomgang av kobalaminstatus og forstyrrelser i kobalaminmetabolismen hos hunder. J Vet Intern Med. https://doi.org/10.1111/jvim.15638