Tilbake til kunnskapsbasen

Vitamin B12 (Kobalamin) i kostholdet til hunder og katter

En kort veiledning om betydningen av Vitamin B12 (Kobalamin) i ernæring for hunder og katter.

Vitamin B12 (Kobalamin)

Dette er et vannløselig vitamin, men det er det eneste av dem som kan lagres i leveren. Strukturen inneholder kobolt. Det er essensielt for dannelsen av røde blodceller (erytropoiese), DNA-syntese og oppbyggingen av myelinskjeder rundt nervene [1]. For å bli absorbert fra tarmen må det først binde seg til et transportprotein (intrinsic factor). Hos hunder produseres dette av magesekken og bukspyttkjertelen, mens det hos katter utelukkende produseres av bukspyttkjertelen. Derfor vil enhver sykdom i bukspyttkjertelen hos katt nesten fullstendig blokkere opptaket av B12 [2].

Forekomst: Finnes utelukkende i animalske produkter: lever, nyrer, hjerte, fisk, eggeplommer og rødt kjøtt. Storfelever inneholder flere ganger (ca. 3–4×) mer B12 enn kyllinglever — ikke alle «5 % lever» er likeverdige [1].

Mangel: Oppstår sjelden kun på grunn av kostholdet — hos et friskt dyr som får lever og nyrer i matskålen, er det lite sannsynlig. Mangel har oftest en underliggende sykdomsårsak: inflammatorisk tarmsykdom (IBD), bukspyttkjertelsvikt eller bakteriell overvekst [3]. Det fører til megaloblastisk anemi (defekte, forstørrede røde blodceller), avmagring, diaré og nevropati. Hos katter oppstår en ond sirkel: syk tarm reduserer B12-nivået, og lavt B12-nivå forverrer manglende matlyst og vekttap [2]. Merk: Her kan tilskudd (ofte oralt) være nødvendig, men dette skal styres av veterinær basert på prøvesvar [4].

Overskudd: Siden dette er et vannløselig vitamin, blir overskudd effektivt skilt ut via urinen, og forgiftning gjennom kosten forekommer ikke. Det er imidlertid verdt å vite at forhøyet B12 i blodet ikke skyldes kostholdet, men kan være en markør for leversykdom eller kreft — dette er et diagnostisk signal for veterinæren [5].

Kilder

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats — Chapter 6, Water-Soluble Vitamins. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Siani G, Mercaldo B, Alterisio MC, Di Loria A (2023). Vitamin B12 in Cats: Nutrition, Metabolism, and Disease. Animals 13(9):1474. https://doi.org/10.3390/ani13091474
  3. Kather S, Grützner N, Kook PH, Dengler F, Heilmann RM (2020). Review of cobalamin status and disorders of cobalamin metabolism in dogs. JVIM. https://doi.org/10.1111/jvim.15638
  4. Toresson L, Steiner JM, Suchodolski JS, Spillmann T (2016). Oral Cobalamin Supplementation in Dogs with Chronic Enteropathies and Hypocobalaminemia. JVIM. https://doi.org/10.1111/jvim.13797
  5. Trehy MR et al. (2014). Hypercobalaminaemia is associated with hepatic and neoplastic disease in cats: a cross sectional study. BMC Vet Res 10:175. https://doi.org/10.1186/s12917-014-0175-x
  6. Ruaux CG (2013). Cobalamin in companion animals: diagnostic marker, deficiency states and therapeutic implications. Vet J 196(2):145-52. https://doi.org/10.1016/j.tvjl.2013.01.025