Tillbaka till kunskapsbanken

Vitamin B12 (Kobalamin) i hundars och katters kost

En kort guide till betydelsen av Vitamin B12 (Kobalamin) i näring för hundar och katter.

Vitamin B12 (Kobalamin)

Det är en vattenlöslig vitamin, men den är den enda av dessa som kan lagras i levern. Dess struktur innehåller kobolt. Den är nödvändig för bildandet av röda blodkroppar (erytropoes), DNA-syntes och uppbyggnaden av myelinskidor runt nerverna [1]. För att tas upp från tarmen måste den först binda till ett transportprotein (intrinsic factor). Hos hundar produceras detta av magsäcken och bukspottkörteln, hos katter — uteslutande av bukspottkörteln, vilket är anledningen till att varje sjukdom i bukspottkörteln hos katt nästan helt blockerar upptaget av B12 [2].

Förekomst: Finns uteslutande i animaliska produkter: lever, njurar, hjärta, fisk, äggulor och rött kött. Nötlever innehåller flera gånger (ca 3–4 gånger) mer B12 än kycklinglever — inte alla "5 % lever" är likvärdiga [1].

Brist: Beror sällan enbart på kosten — hos ett friskt djur som får lever och njure i matskålen är det osannolikt. Oftast har det en underliggande sjukdomsorsak: inflammatoriska tarmsjukdomar (IBD), bukspottkörtelinsufficiens eller bakteriell överväxt [3]. Det leder till megaloblastisk anemi (defekta, stora röda blodkroppar), avmagring, diarré och neuropati. Hos katter skapas en ond cirkel: sjuka tarmar sänker B12-nivån, och lågt B12 förvärrar aptitlöshet och viktminskning [2]. Obs: här kan tillskott (ofta orala) vara nödvändiga, men detta administreras av veterinär baserat på provsvar [4].

Överskott: Eftersom det är en vattenlöslig vitamin utsöndras överskott effektivt via urinen och förgiftning genom kosten förekommer inte. Det är dock värt att veta att förhöjda B12-värden i blodet inte beror på kosten, utan kan vara en markör för leversjukdomar eller tumörsjukdomar — det är en diagnostisk signal för veterinären [5].

Källor

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats — Chapter 6, Water-Soluble Vitamins. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Siani G, Mercaldo B, Alterisio MC, Di Loria A (2023). Vitamin B12 in Cats: Nutrition, Metabolism, and Disease. Animals 13(9):1474. https://doi.org/10.3390/ani13091474
  3. Kather S, Grützner N, Kook PH, Dengler F, Heilmann RM (2020). Review of cobalamin status and disorders of cobalamin metabolism in dogs. JVIM. https://doi.org/10.1111/jvim.15638
  4. Toresson L, Steiner JM, Suchodolski JS, Spillmann T (2016). Oral Cobalamin Supplementation in Dogs with Chronic Enteropathies and Hypocobalaminemia. JVIM. https://doi.org/10.1111/jvim.13797
  5. Trehy MR et al. (2014). Hypercobalaminaemia is associated with hepatic and neoplastic disease in cats: a cross sectional study. BMC Vet Res 10:175. https://doi.org/10.1186/s12917-014-0175-x
  6. Ruaux CG (2013). Cobalamin in companion animals: diagnostic marker, deficiency states and therapeutic implications. Vet J 196(2):145-52. https://doi.org/10.1016/j.tvjl.2013.01.025