Det är ett vattenlösligt vitamin, men det är det enda som kan lagras i levern. Innehåller kobolt i sin struktur. Det är nödvändigt för bildandet av röda blodkroppar, syntesen av DNA och konstruktionen av myelinskidor runt nerverna[1]. För att absorberas från tarmarna måste det binda till en proteintransportör. Hundar producerar det i magen och bukspottkörteln, och katter endast i bukspottkörteln (alla bukspottkörtelsjukdomar hos en katt avbryter den drastiskt från absorptionen av B12)[2].
**Vad det kommer in:**Endast i produkter av animaliskt ursprung: slaktbiprodukter, fisk, äggulor och rött kött.
**Brist:**Det beror sällan på kosten i sig och är oftast förknippat med tarmsjukdomar (t.ex. IBD) eller bukspottkörtelsjukdomar. Det leder till megaloblastisk anemi (defekta, stora blodkroppar), kakexi, diarré och neuropati[3].
**Överskott:**Eftersom det är ett vattenlösligt vitamin, avlägsnas dess överskott effektivt med urin och förgiftning inträffar inte.
Källor
- Nationella forskningsrådet (2006).Näringsbehov hos hundar och katter— Kapitel 6, Vattenlösliga vitaminer. National Academies Press.https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Siani G, Mercaldo B, Alterisio MC, Di Loria A (2023).Vitamin B12 hos katter: Näring, metabolism och sjukdomar. Animals 13(9):1474.https://doi.org/10.3390/ani13091474
- Kather S, Grützner N, Kook PH, Dengler F, Heilmann RM (2020).Genomgång av kobalaminstatus och störningar av kobalaminmetabolism hos hundar. J Vet Intern Med.https://doi.org/10.1111/jvim.15638