Należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie, ale jako jedyna może być magazynowana w wątrobie. Zawiera w strukturze kobalt. Jest niezbędna do tworzenia czerwonych krwinek, syntezy DNA oraz budowy osłonek mielinowych wokół nerwów [1]. Aby wchłonąć się z jelit, musi połączyć się z transporterem białkowym. Psy produkują go w żołądku i trzustce, a koty wyłącznie w trzustce (każda choroba trzustki u kota drastycznie odcina go od wchłaniania B12) [2].
W czym występuje: Wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego: podroby, ryby, żółtka jaj i czerwone mięso.
Niedobór: Rzadko wynika z samej diety, najczęściej jest powiązany z choróbami jelit (np. IBD) lub trzustki. Prowadzi do anemii megaloblastycznej (wadliwe, wielkie krwinki), wyniszczenia, biegunek i neuropatii [3].
Nadmiar: Ponieważ jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, jej nadmiar jest sprawnie usuwany wraz z moczem i zatrucia nie występują.
Źródła
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats — Chapter 6, Water-Soluble Vitamins. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Siani G, Mercaldo B, Alterisio MC, Di Loria A (2023). Vitamin B12 in Cats: Nutrition, Metabolism, and Disease. Animals 13(9):1474. https://doi.org/10.3390/ani13091474
- Kather S, Grützner N, Kook PH, Dengler F, Heilmann RM (2020). Review of cobalamin status and disorders of cobalamin metabolism in dogs. J Vet Intern Med. https://doi.org/10.1111/jvim.15638