Tilbage til vidensbasen

Vitamin B12 (Cobalamin) i hunde- og kattekost

En kort guide til betydningen af Vitamin B12 (Cobalamin) i ernæring til hunde og katte.

Vitamin B12 (Cobalamin)

Det er en vandopløselig vitamin, men som den eneste af dem kan den lagres i leveren. Dens struktur indeholder kobolt. Den er afgørende for dannelsen af røde blodlegemer (erytropoiese), DNA-syntese og opbygningen af myelinskeder omkring nerverne [1]. For at blive optaget fra tarmene skal den først bindes til et transportprotein (intrinsic factor). Hos hunde produceres dette af maven og bugspytkirtlen, mens det hos katte udelukkende produceres af bugspytkirtlen; derfor vil enhver sygdom i bugspytkirtlen hos en kat næsten afskære muligheden for B12-optagelse [2].

Forekomst: Udelukkende i animalske produkter: lever, nyrer, hjerter, fisk, æggeblommer og rødt kød. Okselever indeholder flere gange (ca. 3–4×) mere B12 end fjerkrælever — ikke alle "5% lever" er ens [1].

Mangel: Skyldes sjældent selve kosten — hos et sundt dyr med lever og nyrer i madskålen er det usandsynligt. Oftest har det en sygdomsmæssig årsag: inflammatoriske tarmsygdomme (IBD), bugspytkirtelsvigt eller bakteriel overvækst [3]. Det fører til megaloblastær anæmi (defekte, store blodlegemer), afmagring, diarré og neuropati. Hos katte opstår en ond cirkel: syge tarme sænker B12-niveauet, og lavt B12 forværrer manglende appetit og vægttab [2]. Bemærk: Her kan tilskud (ofte oralt) være nødvendigt, men det skal styres af en dyrlæge på baggrund af undersøgelser [4].

Overskud: Da det er en vandopløselig vitamin, udskilles overskuddet effektivt med urinen, og forgiftning via kosten forekommer ikke. Det er dog værd at vide, at forhøjet B12 i blodet ikke skyldes kosten, men kan være en markør for leversygdomme eller kræft — det er et diagnostisk signal til dyrlægen [5].

Kilder

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats — Chapter 6, Water-Soluble Vitamins. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Siani G, Mercaldo B, Alterisio MC, Di Loria A (2023). Vitamin B12 in Cats: Nutrition, Metabolism, and Disease. Animals 13(9):1474. https://doi.org/10.3390/ani13091474
  3. Kather S, Grützner N, Kook PH, Dengler F, Heilmann RM (2020). Review of cobalamin status and disorders of cobalamin metabolism in dogs. JVIM. https://doi.org/10.1111/jvim.15638
  4. Toresson L, Steiner JM, Suchodolski JS, Spillmann T (2016). Oral Cobalamin Supplementation in Dogs with Chronic Enteropathies and Hypocobalaminemia. JVIM. https://doi.org/10.1111/jvim.13797
  5. Trehy MR et al. (2014). Hypercobalaminaemia is associated with hepatic and neoplastic disease in cats: a cross sectional study. BMC Vet Res 10:175. https://doi.org/10.1186/s12917-014-0175-x
  6. Ruaux CG (2013). Cobalamin in companion animals: diagnostic marker, deficiency states and therapeutic implications. Vet J 196(2):145-52. https://doi.org/10.1016/j.tvjl.2013.01.025