Lamsschouder, ongetrimd
Values per 100 g
Lamsschouder, ongetrimd — 100 g: Eiwit: 17,33 g; Vet: 20,15 g; Energie: 251 kcal.
Macronutrients
Energie251 kcal
Eiwit17,33 g
Vet20,15 g
Koolhydraten0,12 g
Water62,20 g
As0,80 g
Fats
Verzadigde vetten8,40 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten6,06 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,71 g
Transvetten0,84 g
Cholesterol66,50 mg
Minerals
Calcium11,49 mg
Fosfor164,00 mg
IJzer1,26 mg
Zink3,17 mg
Mangaan0,01 mg
Koper0,10 mg
Magnesium17,00 mg
Natrium65,00 mg
Kalium239,50 mg
Chloride97,50 mg
Jodium0,7 µg
Seleen5,3 µg
Zwavel (S)156,44 mg
Vitamins
Vitamine A98 IU
Vitamine D12 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B121,5 µg
Thiamine (B1)139,0 µg
Riboflavine (B2)217,0 µg
Niacine (B3)3.610,0 µg
Pantotheenzuur (B5)400,0 µg
Pyridoxine (B6)159,0 µg
Foliumzuur (B9)2,6 µg
Biotine (B7)1,0 µg
Vitamine C0,50 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)23,00 mg
Linolzuur (Omega-6)273,20 mg
ALA (Omega-3)210,10 mg
Omega-3233,10 mg
Omega-6273,20 mg
EPA11,00 mg
DHA17,50 mg
Amino acids
Taurine50,00 mg
Arginine1.088,00 mg
Methionine+Cystine739,00 mg
Lysine1.548,60 mg
Methionine500,30 mg
Cystine184,44 mg
Tryptofaan175,34 mg
Threonine785,10 mg
Histidine437,40 mg
Isoleucine820,30 mg
Leucine1.379,80 mg
Valine914,70 mg
Fenylalanine688,00 mg
Tyrosine650,00 mg
Other
Choline (B4)69,50 mg