Paletilla de cordero, sin desgrasar
Values per 100 g
Paletilla de cordero, sin desgrasar — 100 g: Proteína: 17,33 g; Grasa: 20,15 g; Energía: 251 kcal.
Macronutrients
Energía251 kcal
Proteína17,33 g
Grasa20,15 g
Carbohidratos0,12 g
Agua62,20 g
Cenizas0,80 g
Fats
Grasas saturadas8,40 g
Grasas monoinsaturadas6,06 g
Grasas poliinsaturadas0,71 g
Grasas trans0,84 g
Colesterol66,50 mg
Minerals
Calcio11,49 mg
Fósforo164,00 mg
Hierro1,26 mg
Zinc3,17 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,10 mg
Magnesio17,00 mg
Sodio65,00 mg
Potasio239,50 mg
Cloruro97,50 mg
Yodo0,7 µg
Selenio5,3 µg
Azufre (S)156,44 mg
Vitamins
Vitamina A98 IU
Vitamina D12 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B121,5 µg
Tiamina (B1)139,0 µg
Riboflavina (B2)217,0 µg
Niacina (B3)3610,0 µg
Ácido pantoténico (B5)400,0 µg
Piridoxina (B6)159,0 µg
Ácido fólico (B9)2,6 µg
Biotina (B7)1,0 µg
Vitamina C0,50 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)23,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)273,20 mg
ALA (Omega-3)210,10 mg
Omega-3233,10 mg
Omega-6273,20 mg
EPA11,00 mg
DHA17,50 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina1088,00 mg
Metionina+Cistina739,00 mg
Lisina1548,60 mg
Metionina500,30 mg
Cistina184,44 mg
Triptófano175,34 mg
Treonina785,10 mg
Histidina437,40 mg
Isoleucina820,30 mg
Leucina1379,80 mg
Valina914,70 mg
Fenilalanina688,00 mg
Tirosina650,00 mg
Other
Colina (B4)69,50 mg