Jagnięcina, łopatka z tłuszczem

Wartości na 100 g

Jagnięcina, łopatka z tłuszczem — 100 g: Białko: 17,33 g; Tłuszcz: 20,15 g; Energia: 251 kcal.

Makroskładniki

Energia251 kcal

Białko17,33 g

Tłuszcz20,15 g

Węglowodany0,12 g

Woda62,20 g

Popiół0,80 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone8,40 g

Tłuszcze jednonienasycone6,06 g

Tłuszcze wielonienasycone0,71 g

Tłuszcze trans0,84 g

Cholesterol66,50 mg

Minerały

Wapń11,49 mg

Fosfor164,00 mg

Żelazo1,26 mg

Cynk3,17 mg

Mangan0,01 mg

Miedź0,10 mg

Magnez17,00 mg

Sód65,00 mg

Potas239,50 mg

Chlorek97,50 mg

Jod0,7 µg

Selen5,3 µg

Siarka (S)156,44 mg

Witaminy

Witamina A98 IU

Witamina D12 IU

Witamina E1 IU

Witamina B121,5 µg

Tiamina (B1)139,0 µg

Ryboflawina (B2)217,0 µg

Niacyna (B3)3610,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)400,0 µg

Pirydoksyna (B6)159,0 µg

Kwas foliowy (B9)2,6 µg

Biotyna (B7)1,0 µg

Witamina C0,50 mg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3)23,00 mg

Kwas linolowy (Omega-6)273,20 mg

ALA (Omega-3)210,10 mg

Omega-3233,10 mg

Omega-6273,20 mg

EPA11,00 mg

DHA17,50 mg

Aminokwasy

Tauryna50,00 mg

Arginina1088,00 mg

Metionina+Cystyna739,00 mg

Lizyna1548,60 mg

Metionina500,30 mg

Cystyna184,44 mg

Tryptofan175,34 mg

Treonina785,10 mg

Histydyna437,40 mg

Izoleucyna820,30 mg

Leucyna1379,80 mg

Walina914,70 mg

Fenyloalanina688,00 mg

Tyrozyna650,00 mg

Inne

Cholina (B4)69,50 mg