Gęś, pierś ze skórą
Wartości na 100 g
Gęś, pierś ze skórą — 100 g: Białko: 15,86 g; Tłuszcz: 33,62 g; Energia: 371 kcal.
Makroskładniki
Energia371 kcal
Białko15,86 g
Tłuszcz33,62 g
Woda49,66 g
Popiół0,87 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,61 g
Tłuszcze jednonienasycone0,82 g
Tłuszcze wielonienasycone0,35 g
Tłuszcze trans0,01 g
Cholesterol80,00 mg
Minerały
Wapń13,00 mg
Fosfor270,00 mg
Żelazo5,91 mg
Cynk1,68 mg
Mangan0,05 mg
Miedź0,44 mg
Magnez29,00 mg
Sód50,00 mg
Potas336,00 mg
Chlorek75,00 mg
Witaminy
Witamina A37 IU
Witamina E1 IU
Witamina B124,1 µg
Tiamina (B1)284,0 µg
Ryboflawina (B2)1520,0 µg
Niacyna (B3)6560,0 µg
Pirydoksyna (B6)1080,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)10,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)226,00 mg
ALA (Omega-3)33,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)3,00 mg
Omega-343,00 mg
Omega-6229,00 mg
EPA4,00 mg
DHA6,00 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg