Jagnięcina, goleń przednia z tłuszczem
Wartości na 100 g
Jagnięcina, goleń przednia z tłuszczem — 100 g: Białko: 20,09 g; Tłuszcz: 11,38 g; Energia: 183 kcal.
Makroskładniki
Energia183 kcal
Białko20,09 g
Tłuszcz11,38 g
Węglowodany0,09 g
Woda68,70 g
Popiół0,93 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone4,62 g
Tłuszcze jednonienasycone3,28 g
Tłuszcze wielonienasycone0,52 g
Tłuszcze trans0,52 g
Cholesterol66,00 mg
Minerały
Wapń7,00 mg
Fosfor157,00 mg
Żelazo1,28 mg
Cynk3,88 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,08 mg
Magnez19,00 mg
Sód76,00 mg
Potas286,00 mg
Chlorek114,00 mg
Selen6,4 µg
Siarka (S)210,52 mg
Witaminy
Witamina A27 IU
Witamina E0 IU
Witamina B122,0 µg
Tiamina (B1)100,0 µg
Ryboflawina (B2)96,0 µg
Niacyna (B3)4090,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)433,0 µg
Pirydoksyna (B6)94,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)23,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)149,00 mg
ALA (Omega-3)128,00 mg
Omega-3151,00 mg
Omega-6149,00 mg
EPA17,00 mg
DHA6,00 mg
Aminokwasy
Tauryna45,00 mg
Arginina1352,00 mg
Metionina+Cystyna918,00 mg
Lizyna1750,00 mg
Metionina655,00 mg
Cystyna263,00 mg
Tryptofan222,00 mg
Treonina958,00 mg
Histydyna425,00 mg
Izoleucyna899,00 mg
Leucyna1550,00 mg
Walina1020,00 mg
Fenyloalanina791,00 mg
Tyrozyna696,00 mg