Jagnięcina, łopatka bez kości średniotłusta
Wartości na 100 g
Jagnięcina, łopatka bez kości średniotłusta — 100 g: Białko: 18,55 g; Tłuszcz: 13,62 g; Energia: 198 kcal.
Makroskładniki
Energia198 kcal
Białko18,55 g
Tłuszcz13,62 g
Węglowodany0,10 g
Woda72,90 g
Popiół0,98 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone2,12 g
Tłuszcze jednonienasycone1,60 g
Tłuszcze wielonienasycone0,35 g
Tłuszcze trans0,13 g
Cholesterol58,00 mg
Minerały
Wapń5,00 mg
Fosfor162,50 mg
Żelazo1,11 mg
Cynk3,48 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,08 mg
Magnez19,50 mg
Sód61,50 mg
Potas302,50 mg
Chlorek92,25 mg
Selen3,2 µg
Siarka (S)211,65 mg
Witaminy
Witamina A30 IU
Witamina D2 IU
Witamina E0 IU
Witamina B122,2 µg
Tiamina (B1)133,0 µg
Ryboflawina (B2)131,0 µg
Niacyna (B3)4775,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)534,0 µg
Pirydoksyna (B6)105,5 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)22,50 mg
Kwas linolowy (Omega-6)155,00 mg
ALA (Omega-3)150,00 mg
Omega-3172,50 mg
Omega-6155,00 mg
EPA19,00 mg
DHA6,00 mg
Aminokwasy
Tauryna25,00 mg
Arginina1360,00 mg
Metionina+Cystyna923,00 mg
Lizyna1760,00 mg
Metionina659,00 mg
Cystyna264,00 mg
Tryptofan223,00 mg
Treonina964,00 mg
Histydyna428,00 mg
Izoleucyna904,00 mg
Leucyna1560,00 mg
Walina1030,00 mg
Fenyloalanina796,00 mg
Tyrozyna700,00 mg