Jajko gęsie całe (bez skorupki)
Wartości na 100 g
Jajko gęsie całe (bez skorupki) — 100 g: Białko: 13,87 g; Tłuszcz: 13,27 g; Energia: 185 kcal.
Makroskładniki
Energia185 kcal
Białko13,87 g
Tłuszcz13,27 g
Węglowodany1,35 g
Woda70,40 g
Popiół1,09 g
Cukry0,94 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone3,60 g
Tłuszcze jednonienasycone5,75 g
Tłuszcze wielonienasycone1,67 g
Cholesterol852,00 mg
Minerały
Wapń60,00 mg
Fosfor208,00 mg
Żelazo3,64 mg
Cynk1,33 mg
Mangan0,04 mg
Miedź0,06 mg
Magnez16,00 mg
Sód138,00 mg
Potas210,00 mg
Chlorek207,00 mg
Selen36,9 µg
Siarka (S)216,05 mg
Witaminy
Witamina A650 IU
Witamina D66 IU
Witamina E2 IU
Witamina K0,4 µg
Witamina B125,1 µg
Tiamina (B1)148,5 µg
Ryboflawina (B2)381,0 µg
Niacyna (B3)189,5 µg
Kwas pantotenowy (B5)1760,0 µg
Pirydoksyna (B6)238,0 µg
Kwas foliowy (B9)76,0 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)680,00 mg
ALA (Omega-3)554,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)279,00 mg
Omega-3554,00 mg
Omega-6959,00 mg
Aminokwasy
Tauryna15,00 mg
Arginina828,00 mg
Metionina+Cystyna933,00 mg
Lizyna1030,00 mg
Metionina624,00 mg
Cystyna309,00 mg
Tryptofan282,00 mg
Treonina797,00 mg
Histydyna346,00 mg
Izoleucyna647,00 mg
Leucyna1190,00 mg
Walina958,00 mg
Fenyloalanina910,00 mg
Tyrozyna664,00 mg
Inne
Cholina (B4)263,40 mg