Gänseei ganz (ohne Schale)

Values per 100 g

Gänseei ganz (ohne Schale) — 100 g: Protein: 13,87 g; Fett: 13,27 g; Energie: 185 kcal.

Macronutrients

Energie185 kcal

Protein13,87 g

Fett13,27 g

Kohlenhydrate1,35 g

Wasser70,40 g

Asche1,09 g

Zucker0,94 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren3,60 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren5,75 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,67 g

Cholesterin852,00 mg

Minerals

Kalzium60,00 mg

Phosphor208,00 mg

Eisen3,64 mg

Zink1,33 mg

Mangan0,04 mg

Kupfer0,06 mg

Magnesium16,00 mg

Natrium138,00 mg

Kalium210,00 mg

Chlorid207,00 mg

Selen36,9 µg

Schwefel (S)216,05 mg

Vitamins

Vitamin A650 IU

Vitamin D66 IU

Vitamin E2 IU

Vitamin K0,4 µg

Vitamin B125,1 µg

Thiamin (B1)148,5 µg

Riboflavin (B2)381,0 µg

Niacin (B3)189,5 µg

Pantothensäure (B5)1.760,0 µg

Pyridoxin (B6)238,0 µg

Folsäure (B9)76,0 µg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)680,00 mg

ALA (Omega-3)554,00 mg

Arachidonsäure (Omega-6)279,00 mg

Omega-3554,00 mg

Omega-6959,00 mg

Amino acids

Taurin15,00 mg

Arginin828,00 mg

Methionin+Cystin933,00 mg

Lysin1.030,00 mg

Methionin624,00 mg

Cystin309,00 mg

Tryptophan282,00 mg

Threonin797,00 mg

Histidin346,00 mg

Isoleucin647,00 mg

Leucin1.190,00 mg

Valin958,00 mg

Phenylalanin910,00 mg

Tyrosin664,00 mg

Other

Cholin (B4)263,40 mg