Ganzenei heel (zonder schaal)
Values per 100 g
Ganzenei heel (zonder schaal) — 100 g: Eiwit: 13,87 g; Vet: 13,27 g; Energie: 185 kcal.
Macronutrients
Energie185 kcal
Eiwit13,87 g
Vet13,27 g
Koolhydraten1,35 g
Water70,40 g
As1,09 g
Suikers0,94 g
Fats
Verzadigde vetten3,60 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten5,75 g
Meervoudig onverzadigde vetten1,67 g
Cholesterol852,00 mg
Minerals
Calcium60,00 mg
Fosfor208,00 mg
IJzer3,64 mg
Zink1,33 mg
Mangaan0,04 mg
Koper0,06 mg
Magnesium16,00 mg
Natrium138,00 mg
Kalium210,00 mg
Chloride207,00 mg
Seleen36,9 µg
Zwavel (S)216,05 mg
Vitamins
Vitamine A650 IU
Vitamine D66 IU
Vitamine E2 IU
Vitamine K0,4 µg
Vitamine B125,1 µg
Thiamine (B1)148,5 µg
Riboflavine (B2)381,0 µg
Niacine (B3)189,5 µg
Pantotheenzuur (B5)1.760,0 µg
Pyridoxine (B6)238,0 µg
Foliumzuur (B9)76,0 µg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)680,00 mg
ALA (Omega-3)554,00 mg
Arachidonzuur (Omega-6)279,00 mg
Omega-3554,00 mg
Omega-6959,00 mg
Amino acids
Taurine15,00 mg
Arginine828,00 mg
Methionine+Cystine933,00 mg
Lysine1.030,00 mg
Methionine624,00 mg
Cystine309,00 mg
Tryptofaan282,00 mg
Threonine797,00 mg
Histidine346,00 mg
Isoleucine647,00 mg
Leucine1.190,00 mg
Valine958,00 mg
Fenylalanine910,00 mg
Tyrosine664,00 mg
Other
Choline (B4)263,40 mg