Kurczak, szyja ze skórą
Wartości na 100 g
Kurczak, szyja ze skórą — 100 g: Białko: 14,77 g; Tłuszcz: 20,03 g; Energia: 242 kcal.
Makroskładniki
Energia242 kcal
Białko14,77 g
Tłuszcz20,03 g
Woda61,07 g
Popiół4,67 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone7,27 g
Tłuszcze jednonienasycone10,60 g
Tłuszcze wielonienasycone5,68 g
Cholesterol63,36 mg
Minerały
Wapń1703,52 mg
Fosfor863,68 mg
Żelazo1,22 mg
Cynk1,19 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,05 mg
Magnez33,52 mg
Sód40,96 mg
Potas87,68 mg
Chlorek61,44 mg
Jod1,9 µg
Selen7,7 µg
Siarka (S)126,77 mg
Witaminy
Witamina A138 IU
Witamina E0 IU
Witamina B120,2 µg
Tiamina (B1)30,1 µg
Ryboflawina (B2)122,2 µg
Niacyna (B3)2309,1 µg
Kwas pantotenowy (B5)544,0 µg
Pirydoksyna (B6)108,8 µg
Kwas foliowy (B9)3,2 µg
Biotyna (B7)1,9 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)51,20 mg
Kwas linolowy (Omega-6)3225,60 mg
ALA (Omega-3)134,40 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)102,40 mg
Omega-3185,60 mg
Omega-63328,00 mg
EPA12,80 mg
DHA38,40 mg
Aminokwasy
Tauryna14,08 mg
Arginina624,00 mg
Metionina+Cystyna346,24 mg
Lizyna1000,00 mg
Metionina332,00 mg
Cystyna209,00 mg
Tryptofan137,00 mg
Treonina545,00 mg
Histydyna348,00 mg
Izoleucyna588,00 mg
Leucyna933,00 mg
Walina641,00 mg
Fenyloalanina514,00 mg
Tyrozyna392,00 mg
Inne
Cholina (B4)32,00 mg