Wieprzowina, golonka tylna
Wartości na 100 g
Wieprzowina, golonka tylna — 100 g: Białko: 17,95 g; Tłuszcz: 13,68 g; Energia: 192 kcal.
Makroskładniki
Energia192 kcal
Białko17,95 g
Tłuszcz13,68 g
Woda63,00 g
Popiół3,42 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone3,57 g
Tłuszcze jednonienasycone6,29 g
Tłuszcze wielonienasycone1,09 g
Cholesterol88,00 mg
Minerały
Wapń1037,90 mg
Fosfor608,80 mg
Żelazo0,58 mg
Cynk0,76 mg
Miedź0,07 mg
Magnez33,00 mg
Sód132,00 mg
Potas63,00 mg
Chlorek198,00 mg
Selen23,3 µg
Witaminy
Witamina E0 IU
Witamina B120,5 µg
Tiamina (B1)26,0 µg
Ryboflawina (B2)106,0 µg
Niacyna (B3)1130,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)303,0 µg
Pirydoksyna (B6)53,0 µg
Kwas foliowy (B9)10,0 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)930,00 mg
ALA (Omega-3)43,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)53,00 mg
Omega-343,00 mg
Omega-6983,00 mg
Aminokwasy
Tauryna30,00 mg