Wieprzowina, racice
Wartości na 100 g
Wieprzowina, racice — 100 g: Białko: 23,16 g; Tłuszcz: 12,59 g; Energia: 212 kcal.
Makroskładniki
Energia212 kcal
Białko23,16 g
Tłuszcz12,59 g
Woda65,00 g
Popiół0,68 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone3,57 g
Tłuszcze jednonienasycone6,29 g
Tłuszcze wielonienasycone1,09 g
Cholesterol88,00 mg
Minerały
Wapń70,00 mg
Fosfor75,00 mg
Żelazo0,58 mg
Cynk0,76 mg
Miedź0,07 mg
Magnez6,00 mg
Sód132,00 mg
Potas63,00 mg
Chlorek198,00 mg
Selen23,3 µg
Witaminy
Witamina E0 IU
Witamina B120,5 µg
Tiamina (B1)26,0 µg
Ryboflawina (B2)106,0 µg
Niacyna (B3)1130,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)303,0 µg
Pirydoksyna (B6)53,0 µg
Kwas foliowy (B9)10,0 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)930,00 mg
ALA (Omega-3)43,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)53,00 mg
Omega-343,00 mg
Omega-6983,00 mg
Aminokwasy
Tauryna30,00 mg