Wołowina, łój

Wartości na 100 g

Wołowina, łój — 100 g: Białko: 1,93 g; Tłuszcz: 97,00 g; Energia: 878 kcal.

Makroskładniki

Energia878 kcal

Białko1,93 g

Tłuszcz97,00 g

Woda1,33 g

Popiół0,13 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone48,67 g

Tłuszcze jednonienasycone34,13 g

Tłuszcze wielonienasycone4,85 g

Tłuszcze trans1,59 g

Cholesterol95,33 mg

Minerały

Wapń0,50 mg

Fosfor3,75 mg

Żelazo0,04 mg

Cynk0,06 mg

Mangan0,00 mg

Miedź0,00 mg

Magnez0,25 mg

Sód1,75 mg

Potas4,00 mg

Chlorek10,50 mg

Selen0,4 µg

Siarka (S)16,21 mg

Witaminy

Witamina A16 IU

Witamina D40 IU

Witamina E2 IU

Witamina K7,0 µg

Witamina B120,1 µg

Tiamina (B1)1,8 µg

Ryboflawina (B2)3,3 µg

Niacyna (B3)64,8 µg

Kwas pantotenowy (B5)19,3 µg

Pirydoksyna (B6)7,5 µg

Kwas foliowy (B9)0,3 µg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3)21,78 mg

Kwas linolowy (Omega-6)4480,00 mg

ALA (Omega-3)824,35 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6)34,65 mg

Omega-3824,35 mg

Omega-64480,00 mg

DHA29,02 mg

Aminokwasy

Arginina123,00 mg

Metionina+Cystyna34,50 mg

Lizyna231,50 mg

Metionina41,50 mg

Cystyna27,50 mg

Tryptofan40,67 mg

Treonina98,00 mg

Histydyna88,00 mg

Izoleucyna110,00 mg

Leucyna207,50 mg

Walina145,00 mg

Fenyloalanina121,50 mg

Tyrozyna76,00 mg

Inne

Cholina (B4)55,07 mg